Virgin Margarita

Historia

Virgin Margarita provon se kokteli më i dashur i Meksikës nuk ka nevojë për alkool për të dhënë kënaqësi. Origjina e saktë e Margaritës origjinale është e diskutueshme—bartenderë të ndryshëm meksikanë pretendojnë meritën nga vitet 1930 dhe 1940—por versioni virgin është bërë po aq i rëndësishëm për festa gjithëpërfshirëse. Përdorimi i shërbimit të agavës mban lidhjen autentike meksikane, pasi vjen nga e njëjta bimë që prodhon tekilën, duke ofruar ëmbëlsi bimore të hollë që shërbimi i thjeshtë nuk mund ta kopjojë. Profili i shijes kap thelbin e një margarite të shkëlqyer. Lëngu i freskët i limesë ofron agrume të tharta fresketë që zgjojnë qiellzën, ndërsa shërbimi i agavës ofron ëmbëlsi të ngjashme me mjaltë me tone tokësore. Lëngu i portokallëve shton thellësi të rrumbullakët agrumesh që lidh thartshinë e limesë me ëmbëlsinë e agavës. Kur tundet siç duhet, pija bëhet si mëndafsh dhe mirë e integruar. Buzë kripe ofron atë kontrast kripe vendimtare që bën margaritat aq të dëshirueshme. Ky mocktail tërheq këdo që do karakterin e ndritshëm, të thartë të margaritave, por dëshiron ose ka nevojë të anashkalojë alkoolin. Është thelbësor në restorantet meksikane për shoferë të caktuar, perfekte për gratë shtatzëna në festat e Cinco de Mayo, dhe kënaqëse për këdo që kërkon një pije të sofistikuar agrumesh. Prezantimi në një gotë të duhur margarita me buzë kripe bën që jo-pirësit të ndihen të përfshirë në vend që të kufizohen në sodë. Këshilla profesionale: Lëngu i freskët i limesë është absolutisht i padiskutueshëm—lëngu në shishe ka shije të sheshtë dhe artificiale. Shërbimi i vërtetë i agavës nga Meksika ofron autenticitet që mjalta ose shërbimi i thjeshtë nuk mund të arrijnë. Një spërkatje lëngu portokalli ose shërbim triple sec shton thellësinë që likeri i portokallëve ofron në origjinal. Buzë kripe duhet të aplikohet vetëm në gjysmën e gotës, duke lejuar pirësin të zgjedhë pije të kripura ose të ëmbla. Përzieni me akull për një margarita virgin të ngrirë që konkurron me çdo version të resortit të plazhit.