Алабама Слемер

Прича

Алабама Слемер је стекао националну славу када га је Том Крузов лик помешао у филму 'Коктел' из 1988. године, иако је пиће постојало у јужњачким баровима од 1970-их. Његова комбинација Southern Comfort-а, амарета и слоу џина ствара јединствено амерички профил укуса—сладак, воћни и опасно лак за пиће. Име 'слемер' сугерише да шот треба конзумирати брзо и ентузијастично. Профил укуса је минијатурна јужњачка коктел журка. Southern Comfort пружа свој карактеристични карактер бресква-зачин, амарето додаје италијанску слаткоћу бадема, слоу џин доприноси нотама бобица, а сок од наранџе повезује све цитрусном светлошћу. Резултат је сладак, воћни и комплексан—шот који има укус летњег воћног коктела. Алабама Слемер привлачи обожаваоце Southern Comfort-а, ентузијасте воћних шотова и све који су носталгични за бар културом 80-их. Његова филмска веза га одржава релевантним, а његов заиста пријатан укус осигурава трајну популарност. Про савети: Сва три ликера су неопходна за аутентичан укус—прескакање било ког значајно мења карактер. Слоу џин додаје карактеристичну бобичасто црвену боју; без њега пиће је визуелно мање упечатљиво. Добро протресите са ледом док не постане веома хладно. Шот верзија концентрише укусе; ово такође прави одличан коктел пуне величине сервиран на леду.