
Бахама Мама
Омиљени карипски коктел са румом, кокосом и тропским соковима.
Састојци
- 30 млТамни рум
- 30 млКокосов рум
- 15 млЛикер од кафе
- 60 млСок од ананаса
- 60 млСок од поморанџе
- 15 млГренадин
Упутства
- 1Комбинујте све састојке у шејкеру са ледом.
- 2Снажно протресите.
- 3Процедите у hurricane чашу напуњену ледом.
- 4Украсите ананасом и вишњом.
Украшавање
Кришка ананаса, вишња
Опрема
Шејкер за коктеле
Прича
Бахама Мама је чиста карипска душа у чаши. Потиче са сунцем обасјаних обала Бахама, овај коктел захвата све што је лепо у острвском животу—топлину, слаткоћу и опуштен дух који чини да бриге нестану. Оно што ово пиће чини посебним је неочекивано додавање ликера од кафе, који додаје суптилну дубину и сложеност која га издиже изнад типичних тики пића. Тамни рум доноси карамел ноте, кокос рум додаје тропску слаткоћу, а сокови стварају освежавајуће платно. Сложен, али приступачан. Ово је пиће за те магичне вечери на одмору када сунце залази, прсти су вам у песку и апсолутно немате где да будете. Једнако је прикладан за летње роштиље или кад год треба ментално да се пренесете на острва. Професионалне напомене: Не прескачите ликер од кафе—то је тајни састојак који бармени користе за стварање дубине без преовладавања тропског профила.