Бандера Мексикана

Прича

Бандера Мексикана је можда најпатриотскији начин пијења текиле—три мале чаше распоређене да представе заставу Мексика: зелена (сок од лимете), бела (бланко текила) и црвена (сангрита). Ова ритуална традиција пијења датира генерацијама уназад у Халиску и представља 'прави' мексички начин уживања у доброј текили, за разлику од рутине со-лизање-лимета коју су усвојили амерички пролећни одмораши. Бандера вас учи да пробате текилу пажљиво, са њеним традиционалним пратиоцима. Искуство је путовање контрастних укуса који се узимају редом. Прво, оштра киселост свежег сока од лимете чисти непце. Затим долази текила—глатка, земљана, биљна—сркана и уживана уместо да се баци одједном. На крају, сангрита, традиционални чејсер направљен од парадајза, поморанџе, лимете и чилија, пружа зачињено-сладак завршетак који допуњује агаву. Сваки гутљај текиле прате мали гутљаји чејсера. Бандера привлачи љубитеље текиле, оне који су заинтересовани за аутентичну мексичку културу пијења и свакога ко жели да успори и цени своја жестока пића. Савршена је за окупљања где се образовање среће са прославом, дегустације текиле и сваку прилику где желите правилно да поштујете пиће уместо да се само напијете. Про савети: Користите квалитетну бланко текилу 100% агаве—Бандера је дизајнирана да прикаже пиће, тако да јефтино миксто неће радити. Традиционална сангрита није исто што и мешавина за Bloody Mary; направите је од нуле са соком од поморанџе, соком од парадајза, лиметом и чилијем. Сркајте—не пуцајте. Ово је намењено да буде споро, контемплативно искуство. Три чаше треба да буду мале, око 30 мл свака, подстичући више рунди.