
Барбадос Ром Пунч
Традиционални барбадоски ром пунч према класичној карипској римованци.
Састојци
- 60 млMount Gay рум
- 30 млСок од лиметe
- 60 млОбичан сируп
- 90 млВода
- 3 dashАнгостура битерс
- 1 gratingМускатни орашчић
Упутства
- 1Следите римованцу: 1 кисело, 2 слатко, 3 јако, 4 слабо.
- 2Комбинујте сок од лајма, сируп, рум и воду.
- 3Додајте горчила.
- 4Сервирајте са ледом и ренданим мушкатним орашчићем.
Украшавање
Свеже рендани мушкатни орашчић
Прича
Барбадос тврди да је измислио рум, а Bajan Rum Punch је њихово национално пиће—извор огромног поноса. Рецепт следи познату карипску римованцу: 'One of sour, two of sweet, three of strong, four of weak.' Ова формула, пренета кроз генерације, ствара савршену равнотежу сваки пут. Укус је најчистији израз карипске рум културе: Mount Gay (најстарија марка рума на свету) пружа душу, док једноставна комбинација лајма, шећера, воде и горчила ствара пиће које је истовремено безвремено и савршено освежавајуће. Свеже рендани мушкатни орашчић на врху додаје ароматичну топлину. Ово је за рум пуристу, традиционалисту и сваког ко верује да су једноставне ствари урађене савршено најбоље ствари. То је оно што пијете када желите да окусите историју. Про белешке: Рум Mount Gay је традиционални—користите га ако можете. Свежи мушкатни орашчић је неопходан; треба га рендати одмах пре сервирања за максимални ароматични утицај. И немојте се играти са римованцом; ради из разлога.