Batida de Côco
Кремаст бразилски кокос коктел. Основа у баровима на плажи.
Састојци
- 60 млКашаса
- 60 млКокосово млеко
- 30 млКондензовано млеко
- 1 cupЛед
Упутства
- 1Додајте све састојке у блендер.
- 2Блендујте док не буде глатко.
- 3Сипајте у чашу.
Украшавање
Кокосове пахуљице
Опрема
Блендер
Прича
Batida de Côco (кокосова батида) припада бразилској породици 'batidas'—блендираних коктела који комбинују кашасу са воћем и заслађеним кондензованим млеком. Ова пића су постала основа бразилске плажне културе средином 20. века. Укус је сласно тропски и индулгентан. Кокосово млеко пружа богато, кремасто тело са слатким, орашастим тропским карактером. Заслађено кондензовано млеко додаје карамелизовану слаткоћу.