
Батида де Маракужа Традиционални
Воћна бразилска батида са маракујом.
Састојци
- 60 млКашаса
- 60 млСок од маракује
- 23 млОбичан сируп
- 30 млМлеко
Упутства
- 1Додајте све састојке у блендер са ледом.
- 2Миксујте док не постане глатко.
- 3Сипајте у хајбол чашу.
Украшавање
Пола маракује
Опрема
Блендер, Џигер
Прича
Батида де Маракужа потиче из Бразила, где су батиде ('промућкане' на португалском) омиљена неформална пића направљена мешањем кашасе са различитим воћем. Маракуја је посебно популарна у Бразилу, где расте обилно и њен тропски интензитет савршено допуњује травнати, шећернокаштни карактер кашасе. Ова батида пружа експлозију тропског укуса—кисела, интензивно ароматична маракуја среће необичну слаткост кашасе, умекшану млеком или кокосовим млеком за кремасту, текстуру сличну смутију. Воћна је, освежавајућа и опасно лака за пиће. Батида де Маракужа привлачи оне који воле тропске укусе и кремаста пића. Савршена је за дане на плажи, летње журке или кад год желите да се пренесете у бразилски рај. Професионални савети: Користите свежу маракују или квалитетну замрзнуту кашу за најбоље резултате. Прилагодите слаткост на основу киселости ваше маракује. Добра кашаса прави разлику. Миксујте са доста леда за слаш конзистенцију.