Бакс Физ
Британски претходник Мимозе, са више шампањца него сока од поморанџе.
Састојци
- 90 млШампањац
- 45 млСок од поморанџе
Упутства
- 1Сипајте сок од поморанџе у чашу за шампањац.
- 2Допуните охлађеним шампањцем.
- 3Благо промешајте да се споји.
Украшавање
Кора поморанџе
Прича
Креиран 1921. године у Buck's клубу у Лондону од стране бармена Пата МекГарија, Buck's Fizz претходи Мимози за четири године. Кључна разлика је у односу: Buck's Fizz користи два дела шампањца на један део сока од поморанџе (Мимоза користи једнаке делове). Пиће је креирано за члана који је желео нешто лагано за почетак дана.