Куба Либре (Оригинал)

Прича

Куба Либре је наводно рођен у Хавани око 1900. године, убрзо након што је Куба стекла независност од Шпаније и амерички војници су стигли током Шпанско-америчког рата. Легенда каже да је капетан наручио Bacardi рум са Кока-Колом и лајмом, подижући чашу уз здравицу 'Por Cuba Libre!'—'За слободну Кубу!' Оригинални Куба Либре је више од рума и коле—сок од лајма га трансформише из једноставног хајбола у нешто светлије и уравнотеженије. Златни рум додаје карамелну сложеност, кола пружа слатку зачинскост, а свежи лајм сече киселом светлином. Он је превејано софистициран. Овај коктел привлачи свакога ко тражи лако пијући, популарни хајбол са историјским значајем. Савршен је за опуштена окупљања, роштиље или кад год желите нешто познато али уздигнуто. Про савети: Лајм је неопходан—без њега имате само рум и колу. Златни рум је традиционалан; одлежали рум додаје још више сложености. Мексичка Кока-Кола (са шећером од трске) има приметно бољи укус. Свеж сок од лајма, не флаширани. Правите директно у чаши преко пуно леда и лагано мешајте да сачувате карбонизацију.