
Харви Волбангер
Screwdriver са Galliano флоатом. Икона 70-их.
Састојци
- 45 млВодка
- 120 млСок од поморанџе
- 15 млГалијано
Упутства
- 1Напуните highball чашу ледом.
- 2Додајте вотку и сок од поморанџе, промешајте.
- 3Плутајте Galliano на врху.
Украшавање
Кришка поморанџе, трешња
Прича
Харви Волбангер је врхунац коктел културе 70-их—Screwdriver са ликером Galliano одозго, наводно назван по сурферу који је, након губитка на такмичењу, давио своју тугу у бару и стално ударао о зидове. Пиће је било интензивно промовисано од стране америчких дистрибутера Galliano-а и постало довољно иконично да дефинише једну еру. Његова висока жута флаша постала је стални део сваког кућног бара из 70-их. Укус је Screwdriver уздигнут карактеристичном биљно-ванила слаткоћом Galliano-а. Ноте аниса, ваниле и ботаничких састојака италијанског ликера плутају на врху, стварајући ароматичну сложеност и визуелни интерес. Сваки гутљај почиње са парфемом Galliano-а пре него што пређе у познату комбинацију вотке и поморанџе. Интересантнији је од обичног Screwdriver-а док остаје потпуно приступачан. Харви Волбангер привлачи тражиоце носталгије за 70-има, оне који уживају у биљним ликерима, фанове Screwdriver-а који траже узвишење, и сваког ко је радознао о класичном кичу. Савршен за ретро журке, бранч и сваку прилику где атмосфера 70-их изгледа прикладна. Професионални савети: Плутајте Galliano нежно преко полеђине кашике тако да седи на врху—слојевита презентација је део искуства. Користите квалитетан Galliano; то је препознатљив састојак. Свеже цеђени сок од поморанџе прави значајну разлику. Не мешајте пре пијења; дозволите онима који пију да доживе постепену интеграцију укуса.