Хината
Елегантан јапански виски коктел који значи 'сунчано место' на јапанском.
Састојци
- 60 млЈапански виски
- 15 млЈузу сок
- 15 млМедени сируп
- 15 млБеланце
Упутства
- 1Суво промућкајте све састојке.
- 2Додајте лед и поново промућкајте.
- 3Процедите у чашу coupe.
- 4Украсите кором јузуа.
Украшавање
Кора јузуа
Опрема
Шејкер за коктеле
Прича
Хината значи 'сунчано место' или 'на сунцу' на јапанском—и овај коктел оличава ту топлину. То је излог за светски познати јапански виски, упарен са драгоценим јузу цитрусом земље и свиленкастом текстуром беланцета. Укус је рафиниран и уравнотежен: глатки, понекад димљени карактер јапанског вискија сусреће комплексне цитрусне ноте јузуа, мед додаје природну слаткоћу, а беланце ствара луксузну, облачасту текстуру. То је сунчева светлост у чаши. Савршен за уважавање јапанског вискија, софистицирано забављање или било који тренутак који заслужује нешто елегантно али приступачно. Про савети: Суво мешање (без леда) је неопходно за правилан развој пене. Истисните уља коре јузуа преко пића пре него што је убаците—арома је половина искуства.