Харикејн

Харикејн

Чувени рум коктел Њу Орлеанса, измишљен у Pat O'Brien's током Другог светског рата.

3 минUnited StatesЛакоХурикејн чашаТики коктели

Упутства

  1. 1Додајте све састојке у шејкер са ледом.
  2. 2Снажно протресите док се добро не охлади.
  3. 3Процедите у чашу за харикејн напуњену ледом.
  4. 4Украсите кришком поморанџе и вишњом.

Украшавање

Кришка поморанџе, вишња

Опрема

Шејкер за коктеле, Хаторн цедило, Џигер

Прича

Харикејн је рођен у бару Pat O'Brien's у Њу Орлеансу током Другог светског рата. Виски је био редак, али рума је било у изобиљу, па је бар требао начин да прода више рума. Направили су тропски воћни пунч сервиран у чашама облика урагански лампи, и легенда Њу Орлеанса је рођена. Остаје незванично партијско пиће града. Харикејн је бестидно тропски—егзотична киселост маракује сусреће слаткост поморанџе, лимета даје баланс док гренадин додаје боју и дубину. Две врсте рума стварају сложеност док воће одржава приступачност. Сладак је, јак и опасно лак за пиће. Овај коктел привлачи оне који воле тропска пића и културу Њу Орлеанса. Савршен је за прославе Марди Граса, летње журке или кад год желите нешто празнично и одморно. Професионални савети: Квалитетни сок од маракује (или пире) чини разлику између одличног Харикејна и осредњег. Иконична чаша за харикејн је део доживљаја. Не штедите на руму—треба да се осети кроз воће. Само свеже цитрусно воће. Оригинал Pat O'Brien's-а користио је једнаке делове рума с разлогом.