
Јапаниз Слипер
Створен 1980-их у ресторану Mietta's у Мелбурну, Аустралија.
Састојци
- 30 млДиња ликер
- 30 млТрипл сек
- 30 млЛимунов сок
Упутства
- 1Помешајте све састојке у шејкеру са ледом.
- 2Добро протресите.
- 3Процедите у охлађену мартини чашу.
- 4Украсите куглицом диње.
Украшавање
Куглица диње
Опрема
Шејкер за коктеле
Прича
Упркос јапанском имену, Јапаниз Слипер је створен 1984. године од стране Жан-Пол Буригнона у ресторану Mietta's у Мелбурну, Аустралија. Брзо је постао један од дефинишућих коктела 80-их, оличавајући љубав те ере према живописним бојама и слатким укусима. Укус је чист и освежавајући—ликер од диње пружа слатке, воћне тонове, трипл сек додаје наранџасту комплексност, а свеж лимунов сок доноси неопходну киселост. Савршено је уравнотежен упркос једноставности, што објашњава његову трајну популарност. Овај коктел је за оне који цене ретро елеганцију са модерном свежином. Идеалан је за летње вечери, као укусан аперитив, или кад год желите нешто живописно али рафинирано. Професионални савети: Формула једнаких делова је неопходна за равнотежу—немојте се искушати да додате више ликера од диње. Свеж лимунов сок је непреговарајући; флаширани ће резултирати бљутавим, разочаравајућим пићем.