
Мадрас
Кејп Кодер са додатим соком од поморанџе. Воћно и колоритно.
Састојци
- 45 млВодка
- 60 млСок од брусница
- 60 млСок од поморанџе
Упутства
- 1Напуните хајбол чашу ледом.
- 2Додајте водку и сокове.
- 3Благо промешајте.
Украшавање
Кришка лајма
Прича
Мадрас узима Кејп Кодер и додаје сок од поморанџе за додатну воћност и визуелну привлачност. Назван по живописној каро тканини из Индије познатој по својим светлим, контрастним бојама, пиће заиста приказује прелеп градијент изласка сунца када се пажљиво сипа. Појавио се заједно са осталим пићима „породице Кејп Код" седамдесетих и осамдесетих година када су амерички барови развили водка-сок хајбол у уметничку форму. Укус је слађи и више окренут воћу него Кејп Кодер: киселост брусница омекшава када се комбинује са слаткоћом сока од поморанџе, стварајући избалансирану тропску квалитет. Водка обезбеђује алкохолну основу без великог доприноса укусу. То је у суштини коктел од воћних сокова за доручак—приступачан, познат и пријатно воћан. Мадрас привлачи оне који сматрају Кејп Кодер превише киселим, љубитеље сокова, повремене пијаце и све који траже максималан воћни укус са минималним укусом алкохола. Савршен за бранчеве, журке код базена, опуштена окупљања и сваку прилику где приступачност надмашује софистицираност. Професионални савети: Користите свеже цеђени сок од поморанџе за приметно бољи укус. Однос брусница-поморанџа се може прилагодити према преференцијама. Држите све састојке хладним пре мешања. Благо промешајте да бисте створили ефекат градијента или темељно промешајте за доследан укус. Кришка лајма додаје пожељну киселост која спречава пиће да постане превише слатко.