Масала Чај Коктел

Прича

Масала чај—та загрејавајућа симфонија црног чаја, кардамома, цимета, ђумбира, каранфилића и других зачина—је свакодневна утеха Индије у шољи. Овај коктел трансформише ту утеху у нешто свечано, са зачињеним румом који појачава загрејавајућа својства. Укус је дубоко ароматичан: зачини чаја се лепо хармонизују са нотама ваниле и зачина рума, док мед додаје нежну слаткоћу. Плутајућа павлака ствара луксузну презентацију и додаје свиленасто богатство. То је као загрљај у течном облику. Савршен за хладне вечери, јесење окупљање или када вам је потребна топлота изнутра. Утешан је али довољно софистициран за забаву. Професионални савети: Скувајте чај јак—мора да издржи рум. Направите аутентичан масала чај уместо коришћења кесица чаја; сложеност вреди труда. Оставите чај да се охлади пре мешања да избегнете разблаживање.