Матча Хајбол
Јединствени јапански коктел који комбинује виски са церемонијалном матчом.
Састојци
- 60 млЈапански виски
- 0.5 tspМатча
- 15 млОбичан сируп
- 90 млСода вода
Упутства
- 1Растворите матчу у малој количини вреле воде.
- 2Протресите виски, мешавину матче и сируп са ледом.
- 3Процедите у хајбол чашу са ледом.
- 4Допуните содом водом.
Украшавање
Посипање матча прахом
Опрема
Шејкер за коктеле
Прича
Матча Хајбол обједињује древну јапанску традицију чајне церемоније са савременом културом вискија. Матча—фино млевени зелени чај који се користи у вековним церемонијама—сусреће виски у пићу које је могло доћи само из Јапана. Укус је јединствен: биљни, благо горак травнати укус матче допуњује топлину вискија на неочекиване начине. Резултат је земаљски, сложен и дубоко задовољавајући. Зелена боја је упечатљива—као да пијете шуму. Ово је за љубитеље чаја, ентузијасте јапанске културе и авантуристичке пијаце који траже нешто заиста јединствено. Савршено је за контемплативне вечери или када желите да ваше пиће изазове разговор. Професионални савети: Користите церемонијалну матчу, не кулинарску—разлика је значајна. Умутите матчу темељно да избегнете грудвице и немојте претерати са заслађивачем; суптилна горчина матче је део искуства.