Папаја Пунч
Свеж тропски пунч са зрелом папајом. Уобичајен широм Кариба.
Састојци
- 45 млБели рум
- 0.5 cupПапаја
- 15 млСок од лиметe
- 15 млОбичан сируп
- 30 млСок од ананаса
Упутства
- 1Блендирајте свежу папају до глатког стања.
- 2Додајте рум, сок од лимете, сируп и сок од ананаса.
- 3Промућкајте са ледом.
- 4Процедите у хајбол чашу са ледом.
Украшавање
Кришка папаје, точак лимете
Опрема
Блендер
Прича
Стабла папаје расту широм Кариба, а локално становништво прави пића од овог тропског воћа вековима. Папаја Пунч приказује јединствен укус папаје—сладак, мошусни и некако истовремено тропски и земљан. Укус је нежан и кремаст: папаја пружа меку, слатку основу са суптилним тоновима дињe, док сок од лимете додаје светлост, а ананас доприноси тропској дубини. Мање је агресивно тропски од неких пића, са софистицираном суптилношћу. Ово је за љубитеље папаје и авантуристичке љубитеље пића који траже нешто другачије. Савршено за оне који сматрају да су коктели од манга и ананаса превише уобичајени, или за свакога ко жели да окуси аутентично карипско домаће пиће. PIF напомене: Користите веома зрелу папају—треба да буде мирисна и да попушта на благи притисак. Незрела папаја ће имати безукусан и благо горак укус. Квалитет воћа овде одређује све.