
Рон кон Кока
Једноставна мешавина рума и коле, ужива се широм Латинске Америке.
Упутства
- 1Напуните highball чашу ледом.
- 2Додајте рум.
- 3Допуните колом.
- 4Нежно промешајте.
Украшавање
Парче лајма
Прича
Рон кон Кока је венецуелска верзија комбинације рума и коле, која се разликује од кубанске Cuba Libre пре свега по употреби венецуелског одлежалог рума (ron añejo) и преференцији да се изостави лајм. Док је Куба свету подарила Cuba Libre богат лајмом, Венецуела је развила своју традицију око величанствених одлежалих румова које производе дестилерије као што су Santa Teresa, Diplomático и Cacique—пића која су превише добра да би се маскирала цитрусима, тврде они. Укус је јасан али уздигнут квалитетним састојцима: венецуелски ron añejo доноси ноте карамеле, ваниле и храста који се лепо уклапају са слаткоћом коле. Без лајма који сече, пиће је округлије, слађе и истакнутије приказује карактеристике старења рума. То је удобно пиће у најприступачнијем облику—познати укуси изведени са бољим састојцима. Рон кон Кока привлачи ентузијасте рума, оне који цене одлежала пића, све који траже једноставна задовољства и Венецуелце далеко од куће који жуде за познатим укусима. Савршен за неформална окупљања, гледање спорта, журке у дворишту и сваки тренутак када је једноставно пиће тачно оно што је потребно. Про савети: Квалитет вашег венецуелског рума је важан—употреба одлежалог ron añejo трансформише ово од основног highball-а у нешто заиста укусно. Diplomático Reserva Exclusiva или Santa Teresa 1796 су одлични избори. Охладите све састојке унапред за максималну свежину. Неки венецуелски барови додају мало Angostura bitters за додатну комплексност—пробајте. Правите на свежем леду у високој чаши. Дебата о лајму се никада не завршава; додајте га ако желите, али пробајте без њега барем једном.