Сгропино
Венецијански дигестив који комбинује лимун сорбет са просеком и вотком.
Састојци
- 60 млПросеко
- 30 млВодка
- 2 scoopЛимун сорбе
Упутства
- 1Додајте лимун сорбет у блендер или посуду за мешање.
- 2Додајте вотку и мешајте док не постане глатко.
- 3Полако додајте просек док нежно мешате.
- 4Сипајте у охлађену флаут чашу.
Украшавање
Корица лимуна или свежа нана
Опрема
Блендер
Прича
Сгропино је традиционално венецијанско пиће након вечере, које се служи између јела или као средство за освежавање непца. Име долази од „sgropare" што значи одвезати—као одвезивање чвора у стомаку након обилног оброка. Ова елегантна комбинација лимун сорбета, просека и вотке је истовремено освежавајућа и подстиче варење.