Шери Коблер
Викторијански класик који је популаризовао сламку за пиће у Америци.
Састојци
- 90 млАмонтиљадо Шери
- 15 млОбичан сируп
- 2 sliceПоморанџа
Упутства
- 1Промућкајте кришке наранџе са обичним сирупом у шејкеру.
- 2Додајте шери и лед.
- 3Шејкујте док се добро не охлади.
- 4Процедите у чашу за вино напуњену дробљеним ледом.
- 5Украсите сезонским бобичастим воћем и гранчицом нане.
Украшавање
Бобичасто воће, кришка наранџе и гранчица нане
Опрема
Шејкер за коктеле, Хаторн цедило
Прича
Шери Коблер је био један од најпопуларнијих коктела 19. века и заслужан је за представљање Американцима сламке за пиће. Дробљени лед га је чинио освежавајућим, али тешким за пиће, што је довело до проналаска коктел сламке. Чарлс Дикенс га је чак споменуо у 'Мартину Чезлвиту' (1844), помажући да се његова слава прошири широм света.