
Ширли Темпл
Класично безалкохолно пиће названо по детињој звезди.
Састојци
- 120 млЂумбир газирани сок
- 60 млСок од поморанџе
- 15 млГренадин
Упутства
- 1Напуните хајбол чашу ледом.
- 2Додајте ђумбир ејл и сок од поморанџе.
- 3Прскајте гренадином.
- 4Гарнирајте вишњом и поморанџом.
Украшавање
Маращино вишња, кришка поморанџе
Прича
Ширли Темпл је можда најпознатији моктел у америчкој историји, направљен 1930-их година за легендарну дечију глумицу у ресторану Chasen's у Беверли Хилсу. Према причи, млада Ширли Темпл је често посећивала ресторан са својим родитељима и осећала се искљученом гледајући одрасле како уживају у својим коктелима. Бармен је направио ово посебно пиће тако да и она може имати нешто подједнако елегантно и свечано. Сама Ширли је касније изразила благу иритацију што пиће које носи њено име садржи толико шећера, али популарност пића никада није опала. Укус је ностал��ична Американа у течној форми. Ђумбир ејл пружа зачињену газираност са суптилном сладоћом, сок од поморанџе додаје светле цитрусне ноте, а гренадин доприноси слатком укусу нара заједно са тим потписаним розово-црвеним прелазом. Комбинација ствара слатко, газирано, воћно пиће које задовољава без да буде мучно. Гарнитура од маращино вишње допуњава класичну презентацију коју препознају генерације. Ово пиће потпуно превазилази старосне групе. Иако је првобитно направљено за децу, одрасли га поручују подједнако често—на беби туш забавама, као опција за одређеног возача, или једноставно зато што никада нису престали да га воле. То је суштински амерички моктел, који се појављује у породичним ресторанима, ресторанима и угледним установама. Сви заслужују да се понекад осећају као звезда. Професионални савети: Гренадин квалитета прави значајну разлику—пробајте домаће или премијум брендове уместо вештачког црвеног сирупа. Неки преферирају лимун-лајм содом уместо ђумбир ејла за оштрији укус. Немојте преливати гренадин, требало би да створи леп ефекат заласка сунца на дну, а не да цело пиће претвори у ружичасто. Гарнитура вишње је нонеготиабле—то је половина забаве са пићем. За одрасле, додавање неколико капи биттерса ствара 'Одрасли Ширли Темпл'.