Suffering Bastard

Suffering Bastard

Креиран као лек против мамурлука у хотелу Shepheard у Каиру током Другог светског рата.

3 минEgyptЛакоКолинс чашаТики коктели

Упутства

  1. 1Комбинујте бурбон, џин, сок од лајма и биттерс у шејкеру са ледом.
  2. 2Добро протресите.
  3. 3Процедите у чашу Collins са ледом.
  4. 4Допуните пивом од ђумбира.

Украшавање

Гранчица нане, кришка наранџе

Опрема

Шејкер за коктеле

Прича

Џо Шиалом је креирао овај легендарни лек против мамурлука у хотелу Shepheard у Каиру током Другог светског рата, посебно за британске војнике који су се опорављали од претходне вечери. Име тачно хвата како су се ти војници осећали—и како су се надали да ће се осећати боље. Легенда каже да је био толико ефикасан да је постао неопходан за ратне напоре. Профил укуса је сјајно балансиран: бурбон пружа топлину, џин додаје ботаничку комплексност, а пиво од ђумбира доноси зачињену шумећост која овај коктел чини заиста обнављајућим. Angostura биттерс умирује стомак док лајм осветљава све. То је лек који има укус задовољства. Савршен за недељна јутра, дан после журке у канцеларији, или било кога ко верује да је најбољи лек за претеривање више претеривања—само боље претеривање. То је такође једноставно одличан коктел, са или без мамурлука. ПIF белешке: Користите право пиво од ђумбира, не ђумбир ејл—зачињени ударац је неопходан за обнављајућа својства. Биттерси такође нису опциони; они овде обављају прави посао.