
Таити Мај Тај
Таитијанска интерпретација класичног Мај Таја са додатим ананасом.
Састојци
- 30 млБели рум
- 30 млТамни рум
- 15 млБлу Кирасо
- 30 млСок од лиметe
- 15 млОргеат сируп
- 60 млСок од ананаса
Упутства
- 1Протресите све састојке осим тамног рума са ледом.
- 2Процедите у тики шољу са измрвљеним ледом.
- 3Пустите тамни рум да плута на врху.
- 4Украсите екстравагантно тропским воћем.
Украшавање
Нана, лимета, ананас, орхидеја
Опрема
Шејкер за коктеле
Прича
Мај Тај је путовао далеко од свог калифорнијског порекла, а Француска Полинезија га је учинила својим. Таити Мај Тај додаје сок од ананаса класичном рецепту, одражавајући изобиље овог тропског воћа на острвима. Сваки ризорт са бунгаловима изнад воде на Бора Бора служи своју верзију. Укус је заобљенија, тропскија верзија оригинала: сок од ананаса додаје слаткоћу и тело, док класични елементи оржата, лимете и рума остају. Плутајући слој тамног рума ствара ароматични горњи слој и прелеп градијент боја. Можда је непосредније привлачан од оригинала, иако се пуристи можда не слажу. Ово је за луксузног путника, ентузијасту ризорта и свакога ко преферира своја тики пића мало слађа и приступачнија. Савршено за меден месец, годишњице путовања или сањање о њима. PIF напомене: У Таитију се очекује екстраваганtни гарнир—не стидите се цвећа, воћа и нане. Визуелна презентација је део искуства.