Ти Панч

Прича

Ти Панч је душа Мартиника, конзумира се у било које време од јутра до ноћи. Име долази од креолског 'petit punch' (мали панч). Традиционално се прави са рум агрикол—рум дестилован директно из свежег сока од шећерне трске уместо меласе—намењен да га сваки пијац прилагоди користећи филозофију 'chacun prepare sa propre mort' (свако припрема своју смрт). Ти Панч је агресивна једноставност—травната, биљна интензивност рум агрикола среће свежу лимету и шећер од трске без ичега иза чега би се сакрили. Традиционално се служи без леда на собној температури, ово је прави укус тероара Мартиника. Сваки гутљај је вођен румом и карактеристичан. Овај коктел привлачи пуристе рума и оне који су радознали о јединственом карактеру рум агрикола. Савршен за истраживање карипских жестоких пића, завршетак оброка, или кад год желите нешто бескомпромисно и аутентично. Про савети: Рум агрикол је неопходан—обичан рум ствара потпуно другачије пиће. Диск лимете (не кришка) се сече са стране лимете. Сируп од трске је традиционалан; обичан сируп је прихватљив. Традиционално сервирање је без леда, иако модерне верзије користе лед. Подесите слаткоћу по укусу—локалци га праве јаким.