Toasted Almond
Кремаста мешавина ликера од бадема и кафе, попут десерта у чаши.
Састојци
- 30 млАмарето
- 30 млЛикер од кафе
- 45 млПавлака
Упутства
- 1Додајте све састојке у шејкер са ледом.
- 2Мућкајте док не буде добро охлађено и кремасто.
- 3Процедите у рокс чашу са ледом.
Украшавање
Пропржени листићи бадема
Опрема
Шејкер за коктеле, Хаторн цедило
Прича
Toasted Almond је настао из америчке бар културе 1970-их, када су кремасти, слатки коктели доминирали сценом. То је била ера диска и уживања, а пића попут овог савршено су се уклапала у атмосферу. Комбинација марципанске слаткоће амарета са дубином кафе Kahlúa створила је тренутну класику која остаје популарна и данас. Укус је богат и утешан—карактер бадема и марципана амарета доминира, док ликер од кафе додаје пржену дубину и благу горчину. Тешка павлака све повезује луксузном глаткоћом. То је у суштини течни колач од кафе. Toasted Almond привлачи слаткише, ентузијасте комбинације укуса кафе-бадем и свакога ко тражи удобно, познато пиће после вечере. То је коктел еквивалент топлог загрљаја. Про савети: Користите квалитетан амарето; јефтине верзије имају вештачки укус. Ликер од кафе треба да буде Kahlúa или сличног квалитета. Мућкајте снажно да правилно емулзификујете павлаку. Неки преферирају ово помешано са ледом за замрзнуту верзију. Пропржите праве листиће бадема за украс да појачате орашасти мирис.