Tuxedo Cocktail
Moćna varijacija martinija iz perioda prije prohibicije sa maraskinom i apsentom.
Састојци
- 45 млЏин
- 45 млСуви вермут
- 8 млМараскино ликер
- 1 dashАпсинт
- 2 dashПоморанџа битерс
Упутства
- 1Dodajte sve sastojke u čašu za mešanje sa ledom.
- 2Mešajte dok se dobro ne ohladi.
- 3Procijedite u ohlađenu čašu za martini.
Украшавање
Višnja i uvrnuta limonova kora
Опрема
Чаша за мешање, Бар кашика, Хаторн цедило
Прича
Tuxedo Cocktail je dobio ime po klubu Tuxedo u Njujorku, gdje je nastao i sam smoking. To je kompleksniji martini za formalne prilike, gdje maraskin i apsent dodaju slojeve ukusa. Piće za one koji smatraju martini previše jednostavnim.