Вирџин Еспресо Мартини

Вирџин Еспресо Мартини

Сва енергија кафе без вотке. Одличан поподневни освежавајући напитак.

4 минEnglandСредњеМартини чашаМокотели

Упутства

  1. 1Припремите свеже еспресо.
  2. 2Додајте сирупе и енергично промућкајте са ледом.
  3. 3Процедите у охлађену мартини чашу.

Украшавање

Три зрна кафе

Опрема

Шејкер за коктеле

Прича

Вирџин Еспресо Мартини одаје почаст једној од највећих креација ренесансе коктела, чинећи га доступним свима. Оригинални Еспресо Мартини је измислио легендарни лондонски бармен Дик Бредсел 1980-их када је млади модел затражио нешто што ће је 'пробудити и опити'. Ова безалкохолна верзија пружа 'буђење' без 'опијања', хватајући софистициран профил усмерен на кафу који је оригинал учинио глобалним феноменом. Укус је интензивна кафена софистицираност. Свеже еспресо пружа смео, сложен карактер кафе са природном горчином, карамелним тоновима и том суштинском кремом. Ванила сируп додаје глатку слаткоћу која имитира омекшавајући ефекат вотке док доприноси топлим ванила ароматима. Кафа сируп (или сируп од кафе ликера) интензивира укус кафе и додаје слаткоћу коју би кафе ликер пружио. Када се правилно промуцка, резултат развија карактеристичну пенушаву горњу површину која овај напитак чини визуелно толико препознатљивим. Овај безалкохолни коктел привлачи љубитеље кафе који цене софистицирану презентацију, свакога ко тражи поподневни или послевечерњи освежавајући напитак, и оне који воле Еспресо Мартини али желе да остану будни. Савршен је за пословне вечере, поподневне састанке или кад год желите луксузно кафа искуство. Презентација у мартини чаши га подиже далеко изнад обичне ледене кафе. Професионални савети: Свеже, вруће еспресо је апсолутно неопходно—топлота помаже у стварању карактеристичне пене при мућкању. Промућкајте изузетно снажно најмање 15 секунди да развијете густ, кремаст слој пене. Еспресо треба да се лагано охлади али не да буде хладно пре мућкања—млако ради најбоље за развој пене. Користите квалитетне кафа сирупе; јефтине верзије имају вештачки укус. Гарнитура од три зрна кафе је традиционална—наводно представљају здравље, богатство и срећу. Сервирајте одмах; пена брзо нестаје.