Вирџин Сангрија

Прича

Вирџин Сангрија поново ствара вољени воћни вински пунш Шпаније без алкохола, препознајући да је привлачност сангрије увек била о искуству са воћем у првом плану и празничној атмосфери колико и о вину. Традиционална сангрија датира векове уназад у Шпанији и Португалији, првобитно створена као начин да се јефтино вино учини пријатнијим са воћем и заслађивачима. Безалкохолна верзија се појавила када се популарност сангрије проширила глобално и домаћинима су биле потребне инклузивне опције за журке и породична окупљања. Укус хвата суштински карактер сангрије. Сок од грожђа пружа основу сличну вину са танинском дубином и слаткоћом бобичастог воћа. Сок од поморанџе додаје светле цитрусе који карактеришу традиционалну сангрију. Свеже воће—обично поморанџе, јабуке, бобичасто воће и што год је у сезони—доприноси како укусу тако и празничној визуелној привлачности. Газирана вода додаје пенушавост која чини сангрију тако освежавајућом. Резултат има укус запањујуће близак правој ствари, са воћном слаткоћом и празничним карактером. Овај моктел привлачи свакога ко воли воћне, празничне напитке и шпанску кухињу. Неопходан је на паеља журкама, тапас вечерима и летњим прославама где неки гости не пију. Породице цене постојање опције у стилу сангрије за све узрасте. Формат погодан за бокал га чини савршеним за забаву, а лепа презентација воћа импресионира госте. Професионални савети: Оставите воће да мацерира у соковима најмање један сат пре сервирања—ово омогућава да се укуси помешају и да воће упије течност. Користите квалитетан 100% сок од грожђа, а не напитак од грожђа. Сок од грожђа Конкорд највише личи на дубину црвеног вина. За стил беле сангрије користите бели сок од грожђа са зеленим јабукама и бресквама. Исецкајте воће на комаде величине залогаја који пролазе кроз отвор чаше. Додајте газирану воду непосредно пре сервирања да би сачували пенушавост. Мало сока од нара додаје аутентичну дубину сангрије.