பாடாங்கா
மெக்சிகன் டெகிலா மற்றும் கோலா காக்டெய்ல், பாரம்பரியமாக கத்தியால் கலக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்
- 60 மிலிடெக்கிலா பிளாங்கோ
- 15 மிலிஎலுமிச்சை சாறு
- 120 மிலிகோலா
- 1 pinchஉப்பு
வழிமுறைகள்
- 1ஹைபால் கண்ணாடியின் பாதியை உப்பு கொண்டு விளிம்பு செய்யவும்.
- 2கண்ணாடியை பனிக்கட்டியால் நிரப்பவும்.
- 3டெகிலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- 4கோலாவுடன் நிரப்பவும்.
- 5கத்தியால் கலக்கவும் (பாரம்பரியமாக).
அலங்காரம்
எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் உப்பு விளிம்பு
கதை
பாடாங்கா 1961 இல் மெக்சிக்கோவின் டெகிலாவில் உள்ள லா காபிலா பாரில் டான் ஹேவியர் டெல்காடோ கொரோனாவால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது—டெகிலா பிறந்த நகரம். 50 வருடங்களுக்கு மேல் பாரில் வேலை செய்த டான் ஹேவியர், எலுமிச்சைகளை வெட்ட பயன்படுத்திய அதே பெரிய கத்தியால் பானத்தை புகழ்பெற்ற முறையில் கலப்பார். பார் மற்றும் பானம் டெகிலா ஆர்வலர்களுக்கான புனித யாத்திரை இடங்களாக மாறியுள்ளன.