பிட்வீன் த ஷீட்ஸ்
கலவையில் ரம் சேர்க்கும் தூண்டுதலான பெயர் கொண்ட சைட்கார் மாறுபாடு.
பொருட்கள்
- 23 மிலிகோக்னாக்
- 23 மிலிலைட் ரம்
- 23 மிலிட்ரிபுள் செக்
- 15 மிலிஎலுமிச்சை சாறு
வழிமுறைகள்
- 1எல்லா பொருட்களையும் பனிக்கட்டியுடன் ஷேக்கரில் சேர்க்கவும்.
- 2நன்றாக குளிர்ச்சியடையும் வரை குலுக்கவும்.
- 3குளிர்ந்த கூபே கிளாஸில் வடிகட்டவும்.
அலங்காரம்
எலுமிச்சை திருப்பம்
உபகரணங்கள்
காக்டெய்ல் ஷேக்கர், ஹாத்தோர்ன் வடிகட்டி
கதை
பிட்வீன் த ஷீட்ஸ் 1930களில் தோன்றியது, பாரிஸில் உள்ள ஹாரிஸ் நியூயார்க் பாரில் இருந்திருக்கலாம். இது கூடுதல் சிக்கலான தன்மைக்காக ரம் சேர்க்கும் சைட்கார் மாறுபாடாகும். குறிப்பான பெயர் அந்த சகாப்தத்தின் காக்டெய்ல் புத்திசாலித்தனத்தின் வழக்கமானதாக இருந்தது, சமமான அளவில் ஆபத்து மற்றும் நுட்பத்தை வாக்குறுதி அளித்தது.