க்யூபா லிப்ரே (அசல்)

கதை

க்யூபா லிப்ரே 1900 ஆம் ஆண்டில் ஹவானாவில் பிறந்ததாகக் கூறப்படுகிறது, கியூபா ஸ்பெயினிலிருந்து சுதந்திரம் பெற்ற உடனேயும் ஸ்பானிஷ்-அமெரிக்கப் போரின் போது அமெரிக்க வீரர்கள் வந்த பின்னரும். புராணத்தின் படி, ஒரு கேப்டன் பகார்டி ரம்மை கோகோ கோலா மற்றும் எலுமிச்சையுடன் ஆர்டர் செய்தார், 'Por Cuba Libre!'—'சுதந்திர கியூபாவுக்கு!' என்ற டோஸ்ட்டுடன் தனது கண்ணாடியை உயர்த்தினார். அசல் க்யூபா லிப்ரே ரம் மற்றும் கோக்கை விட அதிகம்—எலுமிச்சை சாறு அதை ஒரு எளிய ஹைபாலிலிருந்து மிகவும் பிரகாசமான மற்றும் சமநிலையான ஒன்றாக மாற்றுகிறது. கோல்ட் ரம் கேரமல் சிக்கலான தன்மையைச் சேர்க்கிறது, கோலா இனிப்பு மசாலாவை வழங்குகிறது, மற்றும் புதிய எலுமிச்சை அமில பிரகாசத்துடன் வெட்டுகிறது. இது ஏமாற்றும் வகையில் நுட்பமானது. வரலாற்று முக்கியத்துவத்துடன் எளிதில் குடிக்கக்கூடிய, பிரபலமான ஹைபாலை தேடும் எவருக்கும் இந்த காக்டெய்ல் ஈர்க்கிறது. சாதாரண கூட்டங்கள், பார்பெக்யூக்கள் அல்லது நீங்கள் அறிமுகமான ஆனால் உயர்த்தப்பட்ட ஏதாவது விரும்பும் போது இது சரியானது. புரோ குறிப்புகள்: எலுமிச்சை அத்தியாவசியம்—அது இல்லாமல், உங்களிடம் ரம் மற்றும் கோக் மட்டுமே உள்ளது. கோல்ட் ரம் பாரம்பரியமானது; வயதான ரம் இன்னும் சிக்கலான தன்மையைச் சேர்க்கிறது. மெக்ஸிகன் கோகோ கோலா (கரும்பு சர்க்கரையுடன்) குறிப்பிடத்தக்க வகையில் சிறந்த சுவையைத் தருகிறது. புதிய எலுமிச்சை சாறு, பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்டது அல்ல. நிறைய பனியின் மீது நேரடியாக கண்ணாடியில் தயாரிக்கவும் மற்றும் கார்பனேஷனை பாதுகாக்க மெதுவாக கிளறவும்.