ஐரிஷ் கார் பாம்ப்

கதை

ஐரிஷ் கார் பாம்ப் 1970கள் அல்லது 80களில் அமெரிக்க பார்களில் உருவாக்கப்பட்டது, மூன்று சின்னமான ஐரிஷ் தயாரிப்புகளை இணைத்தது: கின்னஸ் ஸ்டவுட், ஜேம்சன் விஸ்கி மற்றும் பெய்லீஸ் ஐரிஷ் கிரீம். பெயர் வடக்கு அயர்லாந்தில் தி ட்ரபுள்ஸை குறிக்கிறது—அயர்லாந்தில் மிகவும் அவமானகரமாக கருதப்படும் குறிப்பு, அங்கு பானம் பெரும்பாலும் 'டெப்த் சார்ஜ்' என்று அழைக்கப்படுகிறது அல்லது முற்றிலும் மறுக்கப்படுகிறது. சர்ச்சைக்குரிய பெயர் இருந்தபோதிலும், பானம் அமெரிக்க ஐரிஷ் பப்களிலும் கல்லூரி நகரங்களிலும் மிகவும் பிரபலமானது. சுவை சுயவிவரம் செழுமையானது, கிரீமி மற்றும் சாக்லேட் போன்றது—போதுமான வேகமாக நுகரும்போது. கின்னஸ் வறுத்த மால்ட் தன்மையை அளிக்கிறது, பெய்லீஸ் இனிப்பு கிரீம் சேர்க்கிறது, விஸ்கி வெப்பமூட்டும் ஆல்கஹால் பங்களிக்கிறது. கலவை சிறிது நேரம் ஆல்கஹால் சாக்லேட் மில்க்ஷேக் போல சுவைக்கும். ஆனால் இங்கே பிரச்சனை: அமிலமான ஸ்டவுட் கிரீமை நொடிகளில் திரிய வைக்கிறது, எனவே உடனடி நுகர்வு அவசியம். ஐரிஷ் கார் பாம்ப் செயின்ட் பேட்ரிக்ஸ் தின கொண்டாட்டக்காரர்களுக்கு (அமெரிக்காவில்), ஸ்டவுட் ஆர்வலர்களுக்கு மற்றும் போட்டி குடிப்பழக்க சவால்களை ரசிக்கும் சாகசக் குடிகாரர்களுக்கு ஈர்க்கிறது. நேர அழுத்தம் உற்சாகத்தை சேர்க்கிறது, இருப்பினும் திரிந்த மாற்று மிகவும் விரும்பத்தகாதது. பெயர் அயர்லாந்தில் அவமானகரமாக கருதப்படுகிறது என்பதை அறிந்துகொள்ளுங்கள்—உங்கள் பார்வையாளர்களை அறிந்துகொள்ளுங்கள். ப்ரோ குறிப்புகள்: உடனடியாக குடியுங்கள்—திரிய ஆரம்பிக்கும் முன் உங்களுக்கு ஒருவேளை 10 வினாடிகள் உள்ளன. ஷாட்டை சுத்தமாக விடுங்கள், மூழ்கும்போது குடிக்க ஆரம்பியுங்கள். சிலர் தெறிப்பதைத் தவிர்க்க விடுவதை விட ஊற்றுவதை விரும்புகிறார்கள். மெதுவான திரிதலுக்கு அறை வெப்பநிலை பெய்லீஸ் பயன்படுத்துங்கள். அயர்லாந்து அல்லது பிரிட்டிஷ் பப்களில் இதை அமெரிக்க பெயரில் ஒருபோதும் ஆர்டர் செய்யாதீர்கள். அவசரம் அனுபவத்தின் ஒரு பகுதி—அதை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள்.