
ஸ்பானிஷ் பலோமா
மெக்சிகோவின் விருப்பமான டெக்கிலா பானம். புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் எளிமையானது.
பொருட்கள்
- 60 மிலிடெக்கிலா
- 120 மிலிகிரேப்ஃப்ரூட் சோடா
- 15 மிலிஎலுமிச்சை சாறு
- 1 pinchஉப்பு
வழிமுறைகள்
- 1கிளாஸை உப்புடன் ரிம் செய்யுங்கள்.
- 2ஐஸால் நிரப்புங்கள்.
- 3டெக்கிலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- 4திராட்சைப்பழ சோடாவால் மேலே நிரப்புங்கள்.
அலங்காரம்
திராட்சைப்பழ துண்டு
கதை
பலோமா மெக்சிகோவில் உருவானாலும், அங்கு இது மார்கரிட்டாவை கணிசமான விளிம்பில் விற்பனையில் மிஞ்சுகிறது, இந்த ஸ்பானிஷ் விளக்கம் ஐபீரிய தீபகற்பம் முழுவதும் மற்றும் அதற்கு அப்பாலும் அர்ப்பணிப்புள்ள ரசிகர்களைக் கண்டுள்ளது. ஸ்பானிஷ் கடற்கரை ரிசார்ட்களும் டாபாஸ் பார்களும் இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் டெக்கிலா பானத்தை வெப்பமான வானிலைக்கு சரியான துணையாக ஏற்றுக்கொண்டன, உள்ளூர் சுவைகளுக்கு ஏற்ப சிறிது மாற்றியமைத்தன. 'பலோமா' என்ற பெயர் ஸ்பானிஷில் 'புறா' என்று பொருள்படும், ஒருவேளை பானத்தின் வெளிர், அமைதியான தோற்றத்தையோ அல்லது அதன் மென்மையான, அணுகக்கூடிய இயல்பையோ குறிப்பிடலாம். ஸ்பானிஷ் பலோமா கசப்பான திராட்சைப்பழம், மண்ணின் டெக்கிலா மற்றும் பிரகாசமான எலுமிச்சையின் சரியான திருமணத்தின் மூலம் தூய புத்துணர்ச்சியை வழங்குகிறது. பல சிட்ரஸ் காக்டெய்ல்களைப் போலல்லாமல், திராட்சைப்பழ சோடா ஒரே பொருளில் இனிப்பு மற்றும் கொப்புளிப்பு இரண்டையும் வழங்குகிறது, பானத்தை இலகுவாகவும் அதிகம் குடிக்கக்கூடியதாகவும் வைத்திருக்கிறது. உப்பு விளிம்பு வெறும் பாரம்பரியம் மட்டுமல்ல—இது உண்மையில் திராட்சைப்பழ சுவையை மேம்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் கசப்பான விளிம்புகளை மென்மையாக்குகிறது, மேலும் முழுமையான சுவை அனுபவத்தை உருவாக்குகிறது. இந்த காக்டெய்ல் சூரிய தேடுபவர்கள், கடற்கரை ஆர்வலர்கள் மற்றும் மார்கரிட்டா மிகவும் தீவிரமானது அல்லது இனிப்பானது என்று கருதும் அனைவரையும் கவர்கிறது. இது ஸ்பானிஷ் கோடை விழாக்கள், பார்சிலோனாவில் மாடி பார்கள் மற்றும் கோஸ்டா பிராவா முதல் கேனரி தீவுகள் வரையிலான கடலோர சிரிங்கிட்டோக்களில் விருப்பமான பானமாக மாறியுள்ளது. பலோமா சில நேரங்களில் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்ல்கள் எளிமையானவை என்பதை நிரூபிக்கிறது. நிபுணர் குறிப்புகள்: உங்களால் கண்டுபிடிக்க முடிந்தால் Jarritos Toronja அல்லது Squirt பயன்படுத்துங்கள்—இந்த மெக்சிகன் திராட்சைப்பழ சோடாக்கள் உண்மையான சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளன, இருப்பினும் ஸ்பானிஷ் Kas அல்லது Schweppes திராட்சைப்பழமும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. டெக்கிலா ரெபோசாடோ பிளான்கோவுடன் ஒப்பிடும்போது சூடு மற்றும் சிக்கலான தன்மையைச் சேர்க்கிறது. உப்பு விளிம்பு பாரம்பரியமானது ஆனால் விருப்பத்தேர்வு—சில ஸ்பானிஷ் பார்களில் பிரபலமான காரமான-உப்புக்கலந்த திருப்பத்திற்கு Tajín சுவையூட்டியை முயற்சிக்கவும். சோடா நீருடன் கலந்த புதிய திராட்சைப்பழ சாறு சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கான பார்டெண்டர் மேம்படுத்தல்.