பினா கோலடா

கதை

பினா கோலடா 1954 இல் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் சான் ஜுவானில் உள்ள கரீபே ஹில்டனில் பார்டென்டர் ரமோன் 'மோஞ்சிடோ' மர்ரேரோவால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. மூன்று மாத சோதனைக்குப் பிறகு, அவர் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் தேசிய பானமாக மாறும் செய்முறையை முழுமையாக்கினார் (1978 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக அறிவிக்கப்பட்டது). பெயர் 'வடிகட்டப்பட்ட அன்னாசி' என்று மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது, இது பானத்தின் வெப்பமண்டல சாரத்தை பிரதிபலிக்கிறது. பினா கோலடா தூய வெப்பமண்டல இன்பம் - கிரீமி தேங்காய் இனிப்பு அன்னாசியை சுற்றி வருகிறது, அதே சமயம் வெள்ளை ரம் விஷயங்களை சுவாரஸ்யமாக வைத்திருக்க போதுமான விளிம்பை சேர்க்கிறது. பனியுடன் கலந்தால், அது யதார்த்தத்திலிருந்து உறைந்த தப்பிக்கும் வழியாக மாறுகிறது. அமைப்பு மென்மையாகவும் கிரீமியாகவும் உள்ளது, இனிப்பு அன்னாசியின் இயற்கை அமிலத்தால் சமநிலையில் உள்ளது. கண்ணாடியில் விடுமுறை போல சுவைக்கிறது. இந்த காக்டெயில் வெப்பமண்டல தப்பிக்கும் வழியைத் தேடுபவர்கள், கடற்கரை காதலர்கள் மற்றும் காக்டெயில்கள் வேடிக்கையாக இருக்க வேண்டும் என்று நம்பும் எவரையும் ஈர்க்கிறது. குளம் விருந்துகள், கடற்கரை விடுமுறைகள் அல்லது நீங்கள் மனரீதியாக உங்களை கரீபியனுக்கு கொண்டு செல்ல விரும்பும் போதெல்லாம் இது சரியானது. காக்டெயில் ஸ்னாப்கள் அதை நிராகரிக்கலாம் என்றாலும், நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட பினா கோலடா மறுக்க முடியாத மகிழ்ச்சியைக் கொண்டு வருகிறது. தொழில்முறை உதவிக்குறிப்புகள்: தேங்காய் பால் அல்லது தண்ணீர் அல்ல, தேங்காய் கிரீம் (கோகோ லோபஸ் போன்றவை) பயன்படுத்தவும் - சரியான அமைப்பு மற்றும் இனிப்புக்கு இது மிக முக்கியமானது. புதிய அன்னாசி சாறு பதிவு செய்யப்பட்டதை விட குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது. அதிகமாக கலக்க வேண்டாம் அல்லது நீங்கள் நீர்த்த முடிவைப் பெறுவீர்கள். குலுக்கப்பட்ட பதிப்பிற்கு, கண்ணாடியில் நொறுக்கப்பட்ட பனியைப் பயன்படுத்தவும். மேலே தரமான பழமையான ரம் மிதக்கும் உறைந்த பதிப்பிற்கு சிக்கலான தன்மையை சேர்க்கிறது.