சீல்பாக்

கதை

சீல்பாக் 1917-ல் லூயிஸ்வில்லின் சீல்பாக் ஹோட்டலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் 1995-ல் ஹோட்டல் மேலாளர் ஆடம் சேகர் மூலம் 'மீண்டும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது' என்று கூறப்படுகிறது. ஒரு பார்டெண்டர் தவறுதலாக ஒரு ஷாம்பெயின் காக்டெய்லில் சில போர்பனை ஊற்றினார் என்று கதை கூறுகிறது. இருப்பினும், காதல் தோற்ற கதை பின்னர் கற்பனையானது என்று வெளிப்படுத்தப்பட்டது—சேகர் தானே பானத்தை உருவாக்கினார். பொருட்படுத்தாமல், இது ஒரு நியாயமான கிளாசிக் ஆகிவிட்டது. சீல்பாக் கென்டக்கி மற்றும் பிரான்ஸை ஒன்றிணைக்கிறது—போர்பனின் கேரமல் வெப்பம் ஷாம்பெயினின் குமிழ் நேர்த்தியை சந்திக்கிறது, அசாதாரணமாக அதிக பிட்டர்ஸ் அளவு சிக்கலான தன்மை மற்றும் ஆழத்தை சேர்க்கிறது. ஆரஞ்சு ட்விஸ்ட் எல்லாவற்றையும் பிரகாசமாக்குகிறது. இது சாராம்சத்துடன் ஒரு கொண்டாட்ட பானம். இந்த காக்டெய்ல் கொண்டாட்டமான ஏதாவது தேடும் போர்பன் ரசிகர்கள் மற்றும் அதிக ஆழத்தை விரும்பும் ஷாம்பெயின் பானம் செய்பவர்களை ஈர்க்கிறது. கென்டக்கி டெர்பி பார்ட்டிகள், புத்தாண்டு ஈவ் அல்லது ஆளுமையுடன் கொண்டாட்டம் தேவைப்படும் எந்த நிகழ்விற்கும் இது சரியானது. தொழில்முறை உதவிக்குறிப்புகள்: அதிக பிட்டர்ஸ் அளவு (ஒவ்வொன்றும் 7!) வேண்டுமென்றே மற்றும் அவசியமானது. தரமான போர்பன் முக்கியம். ப்ரூட் ஷாம்பெயினைப் பயன்படுத்துங்கள். குமிழ்களைப் பாதுகாக்க கண்ணாடியில் உருவாக்குங்கள். ஆரஞ்சு ட்விஸ்ட் பானத்தின் மீது வெளிப்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த காக்டெய்ல் குளிர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் குளிர்ந்த கண்ணாடியிலிருந்து பயனடைகிறது.