ஸ்க்ரோப்பினோ
எலுமிச்சை சர்பெட்டை ப்ரோசெக்கோ மற்றும் வோட்காவுடன் இணைக்கும் வெனிஸ் செரிமான பானம்.
பொருட்கள்
- 60 மிலிப்ரோசெக்கோ
- 30 மிலிவோட்கா
- 2 scoopஎலுமிச்சை சோர்பே
வழிமுறைகள்
- 1எலுமிச்சை சர்பெட்டை பிளெண்டர் அல்லது கலவை கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
- 2வோட்காவைச் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை கலக்கவும்.
- 3மெதுவாக ப்ரோசெக்கோவைச் சேர்க்கும்போது மெதுவாகக் கிளறவும்.
- 4குளிர்ந்த ஃப்ளூட் கிளாஸில் ஊற்றவும்.
அலங்காரம்
எலுமிச்சைத் தோல் அல்லது புதிய புதினா
உபகரணங்கள்
பிளெண்டர்
கதை
ஸ்க்ரோப்பினோ என்பது பாரம்பரிய வெனிஸ் இரவு உணவுக்குப் பிந்தைய பானம், இது உணவு வகைகளுக்கு இடையில் அல்லது சுவை சுத்தப்படுத்தியாக பரிமாறப்படுகிறது. பெயர் 'sgropare' என்பதிலிருந்து வந்தது, இது அவிழ்த்தல் என்று பொருள்—கனமான உணவுக்குப் பிறகு வயிற்றில் உள்ள முடிச்சை அவிழ்ப்பது போல. எலுமிச்சை சர்பெட், ப்ரோசெக்கோ மற்றும் வோட்காவின் இந்த நேர்த்தியான கலவை புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் செரிமானத்திற்கு உதவுவதாகவும் உள்ளது.