ஸ்பைசி ஃபிஃப்டி
எல்டர்ஃப்ளவர் இனிப்புடன் சூட்டை சமநிலைப்படுத்தும் நவீன காரமான காக்டெய்ல்.
பொருட்கள்
- 45 மிலிவோட்கா
- 15 மிலிஎல்டர்ஃப்ளவர் லிக்யூர்
- 15 மிலிஎலுமிச்சை சாறு
- 15 மிலிதேன் சிரப்
- 2 sliceமிளகாய்
வழிமுறைகள்
- 1ஷேக்கரில் மிளகாய் துண்டுகளை நசுக்கவும்.
- 2மீதமுள்ள பொருட்களை பனியுடன் சேர்க்கவும்.
- 3நன்கு குளிரும் வரை வலுவாக உலுக்கவும்.
- 4குளிர்ந்த மார்டினி கிளாஸில் நன்றாக வடிகட்டவும்.
அலங்காரம்
மெல்லிய மிளகாய் துண்டு
உபகரணங்கள்
காக்டெய்ல் ஷேக்கர், ஹாத்தோர்ன் வடிகட்டி
கதை
ஸ்பைசி ஃபிஃப்டி லண்டனில் உள்ள Fifty St James இல் சால்வடோர் கலாப்ரேஸ் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது. இது காக்டெய்ல்களில் சூட்டின் நவீன போக்கை பிரதிபலிக்கிறது, மிளகாயின் காரத்தை மலர் எல்டர்ஃப்ளவர் மற்றும் தேன் இனிப்புடன் சமநிலைப்படுத்துகிறது. சமகால பார்டெண்டர்கள் சமநிலையை பராமரிக்கும் போது சுவை எல்லைகளை எவ்வாறு விரிவுபடுத்துகிறார்கள் என்பதை இந்த பானம் காட்டுகிறது.