
விர்ஜின் எஸ்பிரெஸோ மார்ட்டினி
வோட்கா இல்லாமல் அனைத்து காபி ஆற்றல். சிறந்த பிற்பகல் உற்சாகமூட்டி.
பொருட்கள்
- 2 shotஎஸ்பிரெசோ
- 30 மிலிவெனிலா சிரப்
- 15 மிலிகாபி சிரப்
வழிமுறைகள்
- 1புதிய எஸ்பிரெஸோவை தயாரிக்கவும்.
- 2சிரப்களைச் சேர்த்து பனியுடன் வலுவாக குலுக்கவும்.
- 3குளிர்விக்கப்பட்ட மார்ட்டினி கண்ணாடியில் வடிகட்டவும்.
அலங்காரம்
மூன்று காபி பீன்ஸ்
உபகரணங்கள்
காக்டெய்ல் ஷேக்கர்
கதை
விர்ஜின் எஸ்பிரெஸோ மார்ட்டினி காக்டெயில் மறுமலர்ச்சியின் மிகப்பெரிய படைப்புகளில் ஒன்றை மதிக்கிறது மற்றும் அதை அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. அசல் எஸ்பிரெஸோ மார்ட்டினியை 1980களில் லண்டனின் புகழ்பெற்ற பார்டெண்டர் டிக் பிராட்செல் கண்டுபிடித்தார், ஒரு இளம் மாடல் தன்னை 'எழுப்பி மற்றும் குடிபோதையில் ஆழ்த்தும்' ஏதாவது கேட்டபோது. இந்த விர்ஜின் பதிப்பு 'குடிபோதையில் ஆழ்த்துதல்' இல்லாமல் 'எழுப்புதலை' வழங்குகிறது, அசலை உலகளாவிய நிகழ்வாக மாற்றிய அதிநவீன காபி-மையப்படுத்தப்பட்ட சுயவிவரத்தைப் பிடிக்கிறது. சுவை தீவிர காபி நுட்பமானது. புதிய எஸ்பிரெஸோ இயற்கையான கசப்பு, கேரமல் அடிக்குறிப்புகள் மற்றும் அந்த அத்தியாவசிய க்ரீமாவுடன் தைரியமான, சிக்கலான காபி தன்மையை வழங்குகிறது. வெனிலா சிரப் மென்மையான இனிப்பைச் சேர்க்கிறது, இது வோட்காவின் மென்மையாக்கும் விளைவைப் பின்பற்றுகிறது மற்றும் சூடான வெனிலா நறுமணங்களை பங்களிக்கிறது. காபி சிரப் (அல்லது காபி மதுபான சிரப்) காபி சுவையை தீவிரப்படுத்துகிறது மற்றும் காபி மதுபானம் வழங்கும் இனிப்பைச் சேர்க்கிறது. சரியாக குலுக்கப்பட்டால், இந்த பானத்தை காட்சிரீதியாக இவ்வளவு தனித்துவமாக்கும் கையெழுத்து நுரை மேல் மேம்படுத்துகிறது. இந்த மாக்டெயில் அதிநவீன விளக்கக்காட்சியைப் பாராட்டும் காபி விரும்பிகளை, பிற்பகல் அல்லது இரவு உணவுக்குப் பிறகு உற்சாகமூட்டியை தேடும் யாரையும், மற்றும் எஸ்பிரெஸோ மார்ட்டினியை விரும்புவோரை ஆனால் விழிப்புடன் இருக்க விரும்புவோரை ஈர்க்கிறது. இது பணி விருந்துகள், பிற்பகல் கூட்டங்கள் அல்லது நீங்கள் ஒரு அழகான காபி அனுபவத்தை விரும்பும் போதெல்லாம் சரியானது. மார்ட்டினி கண்ணாடி விளக்கக்காட்சி இதை சாதாரண ஐஸ்டு காபியை விட மிக அதிகமாக உயர்த்துகிறது. தொழில்முறை குறிப்புகள்: புதிய, சூடான எஸ்பிரெஸோ முற்றிலும் அவசியம்—வெப்பம் குலுக்கும்போது கையெழுத்து நுரையை உருவாக்க உதவுகிறது. தடிமனான, கிரீமி நுரை அடுக்கை உருவாக்க குறைந்தது 15 விநாடிகள் மிகவும் கடினமாக குலுக்கவும். எஸ்பிரெஸோ குலுக்குவதற்கு முன் சற்று குளிர்விக்கப்பட வேண்டும் ஆனால் குளிராக இல்லை—வெதுவெதுப்பானது நுரை மேம்பாட்டிற்கு சிறப்பாக செயல்படுகிறது. தரமான காபி சிரப்களைப் பயன்படுத்தவும்; மலிவான பதிப்புகள் செயற்கையாக சுவைக்கும். மூன்று காபி பீன்ஸ் அலங்காரம் பாரம்பரியமானது—அவை உடல்நலம், செல்வம் மற்றும் மகிழ்ச்சியைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதாக கூறப்படுகிறது. உடனடியாக பரிமாறவும்; நுரை விரைவில் சிதறுகிறது.