வோட்கா காலின்ஸ்
கிளாசிக் காலின்ஸ் டெம்ப்ளேட்டின் வோட்கா அடிப்படையிலான புத்துணர்ச்சியூட்டும் பதிப்பு.
பொருட்கள்
- 60 மிலிவோட்கா
- 30 மிலிஎலுமிச்சை சாறு
- 23 மிலிசிம்பிள் சிரப்
- 60 மிலிசோடா நீர்
வழிமுறைகள்
- 1வோட்கா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சிம்பிள் சிரப் ஆகியவற்றை பனிக்கட்டியுடன் ஷேக்கரில் சேர்க்கவும்.
- 2நன்கு குளிரும் வரை ஷேக் செய்யவும்.
- 3புதிய பனிக்கட்டிகள் நிரப்பப்பட்ட காலின்ஸ் கிளாஸில் வடிகட்டவும்.
- 4கிளப் சோடாவுடன் நிரப்பி மெதுவாகக் கலக்கவும்.
அலங்காரம்
எலுமிச்சை வட்டம் மற்றும் செர்ரி
உபகரணங்கள்
காக்டெய்ல் ஷேக்கர், ஹாத்தோர்ன் வடிகட்டி
கதை
வோட்கா காலின்ஸ் 20ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் அமெரிக்காவில் வோட்காவின் புகழ் உயர்ந்தபோது தோன்றியது. இது கிளாசிக் காலின்ஸ் சூத்திரத்தைப் பின்பற்றுகிறது—ஸ்பிரிட், சிட்ரஸ், சர்க்கரை மற்றும் சோடா—ஆனால் ஜின்னுக்குப் பதிலாக வோட்காவைப் பயன்படுத்துகிறது, ஜின்னின் போடானிக்கல்களை மிகவும் வலிமையானதாகக் காணும் மக்களை ஈர்க்கும் தூய்மையான, நடுநிலை அடிப்படையை உருவாக்குகிறது.