
బాటిడా డే కోకో
ఒక క్రీమీ బ్రెజిలియన్ కాక్టెయిల్. Batida అంటే పోర్చుగీస్ లో 'కదిలించిన' లేదా 'కొట్టిన' అని.
పదార్థాలు
- 60 మిలీకచాసా
- 60 మిలీకొబ్బరి క్రీమ్
- 15 మిలీసింపుల్ సిరప్
సూచనలు
- 1అన్ని పదార్ధాలను మంచుతో బ్లెండర్లో జోడించండి.
- 2మృదువుగా అయ్యేవరకు బ్లెండ్ చేయండి.
- 3హైబాల్ గ్లాసులో పోయండి.
అలంకారం
కొబ్బరి ముక్కలు
పరికరాలు
బ్లెండర్, జిగ్గర్
కథ
బాటిడా డే కోకో బ్రెజిల్ బీచ్ సంస్కృతి నుండి ఉద్భవించింది, అక్కడ స్థానిక కాషాసాతో చేసిన సాధారణ, రిఫ్రెష్ చేసే పానీయాలు అవసరం అయ్యాయి. 'Batida' అంటే పోర్చుగీస్లో 'కదిలించిన' లేదా 'కొట్టిన', కలపడం ప్రక్రియను సూచిస్తుంది. కొబ్బరి వెర్షన్ అంతర్జాతీయ ఖ్యాతి పొందింది, Batida de Coco లిక్కర్ బ్రాండ్ 1970లలో దానిని ప్రపంచవ్యాప్తంగా అందుబాటులోకి తెచ్చింది. ఈ పానీయం స్వచ్ఛమైన ఉష్ణమండల ఆనందాన్ని అందిస్తుంది—సమృద్ధమైన కొబ్బరి క్రీమ్ కాషాసా యొక్క విశిష్ట చెరకు పాత్రతో కలుస్తుంది, మృదువైన, క్రీమీ కాక్టెయిల్ను సృష్టిస్తుంది, ఇది డెజర్ట్ లాగా రుచి చూస్తుంది కానీ రిఫ్రెష్ పానీయం లా తాగబడుతుంది. కాషాసా సూక్ష్మమైన హెర్బల్ ఫంక్ను జోడిస్తుంది, ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంచుతుంది. బాటిడా డే కోకో పినా కొలాడాస్ మరియు క్రీమీ ఉష్ణమండల పానీయాలను ఇష్టపడే వారిని ఆకర్షిస్తుంది. పూల్ పక్కన సిప్పింగ్, బీచ్ పార్టీలు లేదా మీరు తీయని మరియు అన్యదేశ ఏదైనా కోరుకున్నప్పుడల్లా ఇది పరిపూర్ణం. ప్రొఫెషనల్ చిట్కాలు: కొబ్బరి పాలు కాదు, కొబ్బరి క్రీమ్ (Coco Lopez వంటివి) ఉపయోగించండి—సంపద అవసరం. నాణ్యమైన కాషాసా గమనించదగిన తేడాను చేస్తుంది. పూర్తిగా మృదువుగా అయ్యేవరకు బ్లెండ్ చేయండి. వైవిధ్యం కోసం, స్ట్రాబెర్రీ లేదా పైనాపిల్ వంటి తాజా పండ్లను జోడించండి.