Bee's Knees

కథ

Bee's Knees అమెరికా నిషేధ కాలం నుండి వచ్చింది, ఆ పదబంధం 'అద్భుతమైన' లేదా 'శ్రేష్ఠత యొక్క శిఖరం' అని స్లాంగ్ గా ఉంది. మద్యపానాల చీకటి రోజులలో, బార్టెండర్లు చట్టవిరుద్ధ జిన్ యొక్క కఠినమైన రుచిని కప్పివేయడానికి తేనె మరియు నిమ్మకాయలను ఉపయోగించేవారు - తరచుగా మలినాలతో కలుషితమై టర్పెంటైన్ లాగా రుచిని కలిగించే చట్టవిరుద్ధ మద్యపానాలు. పేరు పానీయ నాణ్యత మరియు జాజ్ ఏజ్ యుగం యొక్క ఉత్సాహం రెండింటినీ సంగ్రహించింది. కాక్టెయిల్ పునరుజ్జీవనం సమయంలో మళ్లీ కనుగొనబడింది, ఇది ఇప్పుడు నాణ్యతకు దూరమైన ఉత్పత్తిని దాచడానికి బదులు నాణ్యమైన జిన్‌ను జరుపుకుంటుంది. ఆధునిక నాణ్యమైన జిన్‌తో, Bee's Knees వృక్షసంబంధ సామరస్యం యొక్క ప్రదర్శనగా మారుతుంది. తేనె యొక్క పుష్ప సంక్లిష్టత జిన్ యొక్క జునిపర్ మరియు నిమ్మకాయ వృక్షశాస్త్రంతో నృత్యం చేస్తుంది, తాజా నిమ్మకాయ నిర్మాణం మరియు ప్రకాశాన్ని అందిస్తుంది. తేనె నుండి ఆకృతి పట్టుదారం, సువాసన ఏకకాలంలో హర్బల్ మరియు తీపిగా ఉంటుంది. ఇది శ్రేయస్సుకు ఎత్తబడిన జిన్ సోర్ - ఏదైనా ఇంటి బార్టెండర్‌కు తగినంత సరళమైనది, అయితే ఏదైనా కాక్టెయిల్ మెనుకు తగినంత అధునాతనమైనది. Bee's Knees మార్టినీ కంటే తేలికైనది కోరుకునే జిన్ ప్రేమికులు, అందుబాటులో ఉండే అధునాతనతను కోరుకునే కాక్టెయిల్ అనుభవశూన్యులు, మరియు గ్లాసులో అందించబడిన నిషేధ యుగ చరిత్రను మెచ్చుకునే ఎవరినైనా ఆకర్షిస్తుంది. ఇది తోట పార్టీలో లేదా సాన్నిహిత్య సాయంత్రం పానీయంగా సమానంగా ఇంటిలో ఉంటుంది, ఎప్పుడూ మోహింపజేయడంలో విఫలం కాని బహుముఖ ప్రేక్షకుల అభిమానం. వృత్తిపరమైన చిట్కాలు: తేనె సిరప్ (1:1 తేనె మరియు వెచ్చని నీరు) అవసరం - స్వచ్ఛమైన తేనె సరిగ్గా కలవదు. జిన్ ఎంపిక ఇక్కడ ముఖ్యం: క్లాసిక్ రుచి కోసం London Dry, సంక్లిష్టత కోసం మరింత వృక్షశాస్త్ర జిన్లు, జోడించిన తీపితో చారిత్రక ఖచ్చితత్వం కోసం Old Tom. టిన్ మంచుతో కప్పబడే వరకు గట్టిగా షేక్ చేయండి - తేనెకు బలమైన మిక్సింగ్ అవసరం. ప్రత్యేక సందర్భాలకు అందమైన ప్రదర్శన కోసం గార్నిష్‌గా తేనెగూడు యొక్క చిన్న ముక్క. క్రాఫ్ట్ బార్లలో ప్రసిద్ధి చెందిన పుష్ప వైవిధ్యం కోసం లావెండర్ తేనెను ప్రయత్నించండి.