
బొంబార్డినో
ఒక వెచ్చని ఇటాలియన్ స్కీ పానీయం. క్రీమీ మరియు రుచికరమైనది.
పదార్థాలు
- 60 మిలీఅడ్వొకాట్
- 30 మిలీబ్రాండీ
- 60 మిలీవిప్డ్ క్రీమ్
సూచనలు
- 1అడ్వోకాట్ను సున్నితంగా వేడి చేయండి (ఉడకబెట్టవద్దు).
- 2బ్రాండీ జోడించండి.
- 3మగ్లో పోయండి.
- 4కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో టాప్ చేయండి.
అలంకారం
కొరడాతో చేసిన క్రీం, కోకో పౌడర్
కథ
బొంబార్డినో 1970లలో ఇటాలియన్ ఆల్ప్స్లో జన్మించింది, పర్వత ఆశ్రయాలు మరియు స్కీ లాడ్జీలలో స్కీయర్లను వేడెక్కించడానికి సృష్టించబడింది. మొదటి సారి తాగిన వ్యక్తి ఇది 'చిన్న బాంబు' (bombardino) లా కొట్టిందని అరిచాడని పురాణం చెబుతుంది, మరియు పేరు అతికిపోయింది. డచ్ అడ్వోకాట్ (గుడ్డు లిక్కర్) ఉపయోగించినప్పటికీ, ఇది స్పష్టంగా ఇటాలియన్ ఆల్పైన్ సంస్కృతి—డోలోమైట్స్ మరియు అంతకు మించి దాదాపు ప్రతి రిఫుజియో మరియు స్కీ బార్లో కనిపిస్తుంది. ఇది ఇటాలియన్ après-ski ను దాని అత్యంత రుచికరమైన రూపంలో సూచిస్తుంది. బొంబార్డినో ముఖ్యంగా వేడి ఆల్కహాలిక్ కస్టర్డ్. అడ్వోకాట్ గొప్ప, క్రీమీ గుడ్డు మరియు వనిల్లా తీపిని అందిస్తుంది, బ్రాండీ వేడెక్కించే ఆల్కహాల్ మరియు లోతును జోడిస్తుంది, మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీం విలాసవంతమైన కిరీటాన్ని సృష్టిస్తుంది. వేడిగా వడ్డించినప్పుడు, ఇది నమ్మశక్యంగా ఓదార్పునిస్తుంది—వాలులలో ఒక రోజు గడిపిన తర్వాత మీ శరీరం నెమ్మదిగా కరిగిపోతున్నప్పుడు డెజర్ట్ త్రాగడం లాంటిది. బ్రాండీ వెచ్చదనం మీ ద్వారా వ్యాపిస్తుంది, క్రీం శాంతిస్తుంది. ఈ పానీయం తీపి పంటితో ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికి, ద్రవ రూపాన్ని కోరుకునే డెజర్ట్ ప్రియులకు, మరియు après-ski వీలైనంత రుచికరమైనదిగా ఉండాలని నమ్మే స్కీయర్లకు ఆకర్షణాత్మకంగా ఉంటుంది. ఇది చల్లని పర్వత రోజులకు, స్కీయింగ్ తర్వాత విశ్రాంతికి, మరియు కొన్నిసార్లు ఉత్తమ పానీయాలు ముఖ్యంగా వేడి ఆల్కహాలిక్ ట్రీట్స్ అని అభినందించే ప్రతి ఒక్కరికి సరైనది. ప్రొఫెషనల్ చిట్కాలు: అడ్వోకాట్ను సున్నితంగా వేడి చేయండి—అధికంగా వేడి చేయడం వల్ల గడ్డకట్టడం జరుగుతుంది. కొరడాతో చేసిన క్రీం తాజాగా తయారు చేయబడి మరియు కొద్దిగా తీపిగా ఉండాలి. కొన్ని వెర్షన్లు బ్రాండీకి బదులుగా విస్కీని జోడిస్తాయి; రెండూ బాగా పనిచేస్తాయి. కోకో పౌడర్ చల్లడం విజువల్ ఆకర్షణ మరియు చాక్లెట్ నోట్స్ను జోడిస్తుంది. క్రీమ్పై పొదుపు చేయవద్దు; అది అనుభవానికి అవసరం. వేడిగా ఉన్నప్పుడు త్రాగండి; చల్లబడినప్పుడు మెరుగుపడదు. దీనిని సెషన్ పానీయం కంటే ఒక-పానీయ ఆనందంగా పరిగణించండి.