కేబుల్ కార్
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలో సృష్టించబడిన మసాలా రమ్తో ఆధునిక క్లాసిక్ సైడ్కార్ వెరియేషన్.
పదార్థాలు
- 45 మిలీస్పైస్డ్ రమ్
- 23 మిలీఆరెంజ్ కురకావో
- 23 మిలీనిమ్మ రసం
- 15 మిలీసింపుల్ సిరప్
సూచనలు
- 1కూప్ గ్లాస్ అంచును దాల్చినచెక్క చక్కెరతో అలంకరించండి.
- 2మంచుతో కూడిన షేకర్లో అన్ని పదార్థాలను జోడించండి.
- 3బాగా చల్లబడే వరకు షేక్ చేయండి.
- 4సిద్ధం చేసిన గ్లాస్లో వడకట్టండి.
అలంకారం
దాల్చినచెక్క చక్కెర అంచు మరియు నారింజ ట్విస్ట్
పరికరాలు
కాక్టెయిల్ షేకర్, హాథోర్న్ స్ట్రెయినర్
కథ
1990లలో శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలోని స్టార్లైట్ రూమ్లో టోనీ అబౌ-గనిమ్ రూపొందించారు, కేబుల్ కార్ నగరం యొక్క ప్రసిద్ధ రవాణా పేరుతో పేరు పెట్టబడింది. ఇది తప్పనిసరిగా కాగ్నాక్ స్థానంలో మసాలా రమ్తో ఉన్న సైడ్కార్, మసాలాలు దాల్చినచెక్క చక్కెర అంచును పూర్తి చేస్తాయి. ఇది శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వరల్డ్ స్పిరిట్స్ కాంపిటిషన్లో కేబుల్ కార్ అవార్డును గెలుచుకుంది.