
క్లాసిక్ ఎగ్నాగ్
అత్యుత్తమ సెలవుదిన ఫ్లిప్: గొప్ప, క్రీమీ మరియు సంబరంగా మసాలా కలిపినది.
పదార్థాలు
- 45 మిలీబోర్బన్ విస్కీ
- 15 మిలీడార్క్ రమ్
- 1 wholeమొత్తం గుడ్డు
- 23 మిలీసింపుల్ సిరప్
- 60 మిలీపాలు
- 30 మిలీహెవీ క్రీమ్
సూచనలు
- 1బోర్బన్, రమ్, పూర్తి గుడ్డు మరియు సాధారణ సిరప్ను మంచు లేని షేకర్కు జోడించండి.
- 215-20 సెకన్ల పాటు మంచు లేకుండా బలంగా షేక్ చేయండి.
- 3పాలు, క్రీమ్ మరియు మంచు జోడించండి, తర్వాత బాగా చల్లగా అయ్యే వరకు మళ్లీ షేక్ చేయండి.
- 4గాబ్లెట్ లేదా పండుగ గ్లాసులోకి వడకట్టండి.
- 5పైన ఉదారంగా తాజా జాజికాయను తురుముకోండి.
అలంకారం
తాజాగా తురిమిన జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్క కర్ర
పరికరాలు
కాక్టెయిల్ షేకర్, హాథోర్న్ స్ట్రెయినర్
కథ
ఎగ్నాగ్ యొక్క మూలాలు మధ్యయుగ బ్రిటన్కు చెందినవి, ఇక్కడ 'పాసెట్' వేడి, పాలతో కూడిన, ఎయిల్ లాంటి పానీయం. అమెరికన్ వెర్షన్ కలోనియల్ యుగంలో అభివృద్ధి చెందింది, రమ్ సమృద్ధిగా ఉండగా మరియు పాల ఉత్పత్తులు విస్తారంగా ఉన్నప్పుడు. జార్జ్ వాషింగ్టన్ తన స్వంత ఎగ్నాగ్ రెసిపీని కలిగి ఉన్నాడని నివేదించబడింది, అది చాలా బలంగా ఉందని అతిథులకు కోలుకోవడానికి అనేక రోజులు పట్టిందని నివేదించబడింది. ఈ పానీయం అమెరికన్ సెలవుదిన వేడుకలకు పర్యాయపదంగా మారింది. రుచి సెలవుదిన సౌకర్యం యొక్క సారాంశం. బోర్బన్ వనిల్లా మరియు కారామెల్ నోట్లతో వెచ్చదనం అందిస్తుంది, డార్క్ రమ్ లోతు మరియు మొలాసెస్ పాత్రను జోడిస్తుంది, గుడ్డు సిల్కీ గొప్పతనాన్ని అందిస్తుంది, మరియు పాల ఉత్పత్తులు విలాసవంతమైన క్రీమీనెస్ను సృష్టిస్తాయి. పైన తాజా జాజికాయ క్రిస్మస్ సుగంధాన్ని అందిస్తుంది, ఇది అనుభవాన్ని నిర్వచిస్తుంది. ఎగ్నాగ్ సెలవుదినాల ఔత్సాహికులు, సంప్రదాయ సంరక్షకులు మరియు పానీయాన్ని పండుగ జ్ఞాపకాలతో అనుబంధించే ఎవరికైనా ఆకర్షణగా ఉంటుంది. ఇది శీతాకాల వేడుకలు, కుటుంబ సమావేశాలు మరియు అగ్గిపెట్టె వెచ్చదనం యొక్క రుచి. ప్రో చిట్కాలు: స్పిరిట్ కలయిక అనువైనది—కాగ్నాక్, బ్రాందీ లేదా అన్ని రమ్ బాగా పనిచేస్తాయి. గుడ్లను వేరు చేయడం (గొప్పతనం కోసం పచ్చళ్లను, నురుగు కోసం తెల్లసొనలను ఉపయోగించడం) తేలికపాటి వెర్షన్లను సృష్టిస్తుంది. తాజా జాజికాయ అవసరం. ముందుగా తయారు చేసి, రెఫ్రిజిరేటర్లో రాత్రిపూట విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి; రుచులు అద్భుతంగా కలుస్తాయి. కొన్ని వంటకాలు మిశ్రమంలో కొద్దిగా దాల్చినచెక్క లేదా ఆల్స్పైస్ జోడిస్తాయి.