ఫెర్నెట్ కాన్ కోకా

కథ

ఫెర్నెట్ కాన్ కోకా అర్జెంటీనా యొక్క అనధికారిక జాతీయ పానీయం, ఇది దశాబ్దాలుగా బయటి వారిని అయోమయపరిచే దృగ్విషయం. ఫెర్నెట్-బ్రాంకా 1845లో ఇటలీలో జీర్ణ బిట్టర్‌గా సృష్టించబడినప్పటికీ, అర్జెంటీనియన్లు—ప్రత్యేకించి కార్డోబా ప్రావిన్స్‌లో—20వ శతాబ్దం ప్రారంభం నుండి దీనిని తమదిగా చేసుకున్నారు. ఈ పానీయానికి అర్జెంటీనా చాలా అంకితభావంతో ఉంది, దేశం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన మొత్తం ఫెర్నెట్-బ్రాంకాలో దాదాపు 75% వినియోగిస్తుంది, ప్రధానంగా కోకా-కోలాతో కలిపి, ఇటాలియన్లు ఉద్దేశించినట్లు స్వచ్ఛంగా తాగడం కంటే. రుచి ఒక ఆకర్షణీయమైన విరోధాభాసం—మిర్హ్, క్యామోమైల్ మరియు కుంకుమపువ్వు సహా ఫెర్నెట్ యొక్క 27 వృక్షశాస్త్ర పదార్థాల నుండి తీవ్రమైన చేదు మరియు మూలికా, తీపి, గజిబిజి కోలా ద్వారా హఠాత్తుగా చేరువైనది. ఈ కలయిక పూర్తిగా కొత్తదాన్ని సృష్టిస్తుంది: తాజా, కొంచెం ఔషధ, లోతుగా సంతృప్తికరమైన పానీయం ఏదో విధంగా దాని భాగాల కంటే గొప్పది. చేదు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, మిరిచ్చును వెంటనే మరో గుట్టు కోరేలా చేస్తుంది. ఈ పానీయం చేదు ప్రియులను మరియు సాహసోపేతులను ఆకర్షిస్తుంది, కాంపారీ, అమారో లేదా మూలికా లిక్కర్లను అభినందించే వారు. ఇది అర్జెంటీనా నైట్‌క్లబ్‌లు, ప్రీ-పార్టీలు (previas) మరియు సాధారణ సమావేశాల పానీయం, ముఖ్యంగా విశ్వవిద్యాలయ విద్యార్థులు మరియు యువ నిపుణుల మధ్య. మీరు అర్జెంటీనాలో ఎక్కడైనా సరిపోతారు అనుకుంటే, 'ఫెర్నాండో' ఆర్డర్ చేయడం మీ పాస్‌పోర్ట్. ప్రో చిట్కాలు: సాంప్రదాయిక నిష్పత్తి 30% ఫెర్నెట్ నుండి 70% కోకా-కోలా, కానీ కార్డోబా వాసులు తరచుగా ఫెర్నెట్‌పై ఎక్కువ పోస్తారు. ఎల్లప్పుడూ మొదట ఫెర్నెట్ పోయండి, తర్వాత గజిని భద్రపరచడానికి నెమ్మదిగా కోలా జోడించండి. అసలు కోకా-కోలా ఉపయోగించండి—ఫార్ములా ముఖ్యమని అర్జెంటీనియన్లు పట్టుబట్టారు. పానీయం మంచులా చల్లగా ఉండాలి, కాబట్టి మీ ఫెర్నెట్‌ను ఫ్రీజర్‌లో చల్లగా చేయండి. మరియు గుర్తుంచుకోండి: అర్జెంటీనాలో, మీరు ఫెర్నెట్ బాటిల్‌ను చుట్టూ పంపుతారు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తమదంతట తాము పోసుకుంటారు—ఇది ఒక సామూహిక కర్మ.