
హెమింగ్వే డైక్విరీ
హవానాలోని ఎల్ ఫ్లోరిడిటాలో ఎర్నెస్ట్ హెమింగ్వే కోసం రూపొందించబడింది. చక్కెర లేదు, అదనపు రమ్ అతని ప్రాధాన్యత.
పదార్థాలు
- 60 మిలీలైట్ రమ్
- 23 మిలీనిమ్మ రసం
- 15 మిలీగ్రేప్ఫ్రూట్ జ్యూస్
- 15 మిలీమారస్కినో లిక్యూర్
సూచనలు
- 1మంచుతో షేకర్కు అన్ని పదార్థాలను జోడించండి.
- 2శక్తివంతంగా షేక్ చేయండి.
- 3చల్లబడిన కూపే గ్లాస్లో జల్లించండి.
అలంకారం
లైమ్ వీల్
పరికరాలు
కాక్టెయిల్ షేకర్, హాథోర్న్ స్ట్రెయినర్, జిగ్గర్
కథ
హెమింగ్వే డైక్విరీ హవానాలోని ఎల్ ఫ్లోరిడిటా బార్లో ప్రత్యేకంగా ఎర్నెస్ట్ హెమింగ్వే కోసం రూపొందించబడింది, ఆయన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుడు మరియు తన పానీయాలను చక్కెర లేకుండా ఇష్టపడేవారు. అతను డబుల్ రమ్ కూడా అడిగాడు, ఇది 'పాపా డోబ్లే' అనే ప్రత్యామ్నాయ పేరుకు దారితీసింది. గ్రేప్ఫ్రూట్ మరియు మారాస్కినో జోడింపులు తప్పిపోయిన తీపిని భర్తీ చేస్తూ మరింత సంక్లిష్టమైన పానీయాన్ని సృష్టించాయి. ఈ డైక్విరీ అసలు కంటే పొడిగా మరియు చేదుగా ఉంటుంది—గ్రేప్ఫ్రూట్ ఆమ్లత లైమ్ ఆమ్లతతో కలుస్తుంది, మారాస్కినో స్పష్టమైన తీపి లేకుండా సూక్ష్మమైన చెర్రీ మరియు బాదం నోట్స్ జోడిస్తుంది. డబుల్ రమ్ గట్టిగా కొడుతుంది. ఇది అధునాతనమైనది, సంక్లిష్టమైనది మరియు బలహీన హృదయాల కోసం కాదు. ఈ కాక్టెయిల్ పొడి పానీయాలను ఇష్టపడే మరియు సాహిత్య చరిత్రను అభినందించే వారిని ఆకర్షిస్తుంది. రమ్ను అన్వేషిస్తున్న విస్కీ తాగేవారికి, సిట్రస్ ప్రేమికులకు లేదా మరింత పరిణతి చెందిన డైక్విరీ అనుభవాన్ని కోరుకునే ఎవరికైనా ఇది సరైనది. ప్రొ టిప్స్: తాజా గ్రేప్ఫ్రూట్ జ్యూస్ అవసరం. లుక్సార్డో మారాస్కినో ప్రమాణం. హెమింగ్వే యొక్క చక్కెర లేని అసలు చాలా తీవ్రంగా ఉన్నందున చాలా ఆధునిక వెర్షన్లు కొద్దిగా సింపుల్ సిరప్ జోడిస్తాయి. గట్టిగా షేక్ చేసి మెత్తగా జల్లించండి. ఇది సిప్పర్, పార్టీ డ్రింక్ కాదు.