
మంకీ గ్లాండ్
జిన్, నారింజ మరియు అబ్సింత్తో చేసిన 1920ల నాటి విచిత్రమైన పేరు కలిగిన కాక్టెయిల్.
పదార్థాలు
- 60 మిలీజిన్
- 30 మిలీఆరెంజ్ జ్యూస్
- 8 మిలీఅబ్సింత్
- 8 మిలీగ్రెనడైన్
సూచనలు
- 1అన్ని పదార్థాలను మంచుతో కూడిన షేకర్లో వేయండి.
- 2బాగా చల్లబడే వరకు బలంగా కదిలించండి.
- 3చల్లబడిన కూప్ గ్లాస్లో జల్లించండి.
అలంకారం
నారింజ తొక్క
పరికరాలు
కాక్టెయిల్ షేకర్, హాథోర్న్ స్ట్రెయినర్
కథ
1920లలో పారిస్లోని Harry's New York Bar లో హ్యారీ మాక్ఎల్హోన్ చేత సృష్టించబడిన మంకీ గ్లాండ్, ఆ కాలంలో ప్రజాదరణ పొందిన డా. సెర్జ్ వొరోనోఫ్ యొక్క పునరుజ్జీవన చికిత్స పేరు మీద పెట్టారు, ఆయన రోగులకు కోతి గ్రంథి కణజాలాన్ని మార్పిడి చేసేవారు. వివాదాస్పద ప్రక్రియ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందింది, ఈ పానీయం కూడా అలాగే.