
క్వీన్స్ పార్క్ స్విజ్జిల్
ట్రినిడాడ్లోని క్వీన్స్ పార్క్ హోటల్ నుండి. పుదీనా మరియు రమ్తో తయారైన అధునాతన స్విజ్జిల్.
పదార్థాలు
- 60 మిలీడెమెరారా రమ్
- 30 మిలీనిమ్మ రసం
- 15 మిలీడెమెరారా సిరప్
- 8 leafతాజా మింట్
- 3 dashఆంగోస్టురా బిట్టర్స్
సూచనలు
- 1గ్లాసులో పుదీనాను తేలికగా నలగండి.
- 2రమ్, నిమ్మ మరియు సిరప్ జోడించండి.
- 3క్రష్డ్ ఐస్తో నింపండి.
- 4గ్లాస్ గడ్డకట్టేవరకు స్విజ్జిల్ చేయండి.
- 5మరింత క్రష్డ్ ఐస్ మరియు ఆంగోస్చురా బిటర్స్తో టాప్ చేయండి.
అలంకారం
పుదీనా గుత్తి, ఆంగోస్చురా ఫ్లోట్
పరికరాలు
స్విజిల్ స్టిక్, జిగ్గర్, మడ్లర్
కథ
క్వీన్స్ పార్క్ స్విజ్జిల్ 20వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ట్రినిడాడ్లోని పోర్ట్ ఆఫ్ స్పెయిన్లోని క్వీన్స్ పార్క్ హోటల్లో ఉద్భవించింది. ఇది స్విజ్జిల్ టెక్నిక్ను దాని అత్యుత్తమ రూపంలో సూచిస్తుంది—ఒక సాంప్రదాయ కరీబియన్ పద్ధతి, ఇందులో బహుళ-శాఖల స్విజ్జిల్ స్టిక్ను అరచేతుల మధ్య తిప్పి పానీయాన్ని చల్లబరచడం మరియు గాలితో కలపడం జరుగుతుంది. టికీ ఉనికిలోకి రాకముందే ఇది టికీ. క్వీన్స్ పార్క్ స్విజ్జిల్ మోజిటో యొక్క అధునాతన బంధువు—డెమెరారా రమ్ యొక్క సమృద్ధమైన కారమెల్ లోతు తాజా పుదీనా మరియు నిమ్మకాయతో కలుస్తుంది, బిటర్స్ మోజిటోకు లేని సంక్లిష్టతను జోడిస్తాయి. స్విజ్జ్లింగ్ ప్రత్యేకమైన ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది అయితే బిటర్స్ ఫ్లోట్ ప్రతి సిప్తో దృశ్య ఆకర్షణ మరియు సువాసన పొరలను జోడిస్తుంది. ఈ కాక్టెయిల్ రమ్ ప్రేమికులను మరియు మోజిటో కంటే మరింత సంక్లిష్టమైన దానిని కోరుకునే వారిని ఆకర్షిస్తుంది. కరీబియన్ కాక్టెయిల్ సంప్రదాయాన్ని అన్వేషించడానికి, వేసవి వినోదం కోసం లేదా మీకు నిజమైన లోతుతో పుదీనా రుచి కావాలనుకున్నప్పుడు ఇది పరిపూర్ణం. ప్రొ చిట్కాలు: సరైన రుచి ప్రొఫైల్ కోసం డెమెరారా రమ్ అవసరం. సరైన స్విజ్జిల్ స్టిక్ తేడాను కలిగిస్తుంది, కానీ మీరు మీ అరచేతుల మధ్య బార్ స్పూన్ను తిప్పవచ్చు. క్రష్డ్ ఐస్ తప్పనిసరి. పైన ఉన్న ఆంగోస్చురా ఫ్లోట్ సిగ్నేచర్ ఎలిమెంట్—దానిని కలపవద్దు. తాజా స్పియర్మింట్ ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది.