స్గ్రోపినో
నిమ్మకాయ సార్బెట్ను ప్రోసెకో మరియు వోడ్కాతో కలిపిన వెనీషియన్ జీర్ణ పానీయం.
పదార్థాలు
- 60 మిలీప్రొసెక్కో
- 30 మిలీవోడ్కా
- 2 scoopలెమన్ సోర్బెట్
సూచనలు
- 1నిమ్మకాయ సార్బెట్ను బ్లెండర్ లేదా మిక్సింగ్ బౌల్లో జోడించండి.
- 2వోడ్కా జోడించి మృదువుగా అయ్యే వరకు మిక్స్ చేయండి.
- 3నెమ్మదిగా ప్రోసెకోను జోడిస్తూ సున్నితంగా కదిలించండి.
- 4చల్లబరచిన ఫ్లూట్ గ్లాస్లో పోయండి.
అలంకారం
నిమ్మకాయ తొక్క లేదా తాజా పుదీనా
పరికరాలు
బ్లెండర్
కథ
స్గ్రోపినో అనేది సాంప్రదాయ వెనీషియన్ రాత్రి భోజనం తర్వాత పానీయం, ఇది వంటకాల మధ్య లేదా నోటి రుచి శుద్ధి చేసే పానీయంగా వడ్డిస్తారు. పేరు 'sgropare' నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం విప్పడం—భారీ భోజనం తర్వాత కడుపులోని ముడి విప్పడం వంటిది. నిమ్మకాయ సార్బెట్, ప్రోసెకో మరియు వోడ్కా యొక్క ఈ మనోహరమైన కలయిక రిఫ్రెష్ చేస్తూ జీర్ణక్రియకు కూడా సహాయపడుతుంది.