อาฟเตอร์ เอท
เวอร์ชันเหลวของขนมช็อกโกแลตมิ้นท์ชื่อดัง สมบูรณ์แบบหลังอาหารค่ำ
ส่วนผสม
- 30 มล.ลิเคียวกาแฟ
- 30 มล.เครม เดอ มองต์
- 15 มล.เครม เดอ คาคาว
- 30 มล.วิปปิ้งครีม
วิธีทำ
- 1ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง
- 2เขย่าแรงๆ จนเย็น
- 3กรองลงในแก้ว coupe ที่แช่เย็น
การตกแต่ง
เกล็ดช็อกโกแลตหรือใบมิ้นท์
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
ตั้งชื่อตามช็อกโกแลตมิ้นท์อังกฤษชื่อดัง After Eight ที่เปิดตัวโดย Rowntree's ในปี 1962 ค็อกเทลนี้จับความรู้สึกของรสชาติที่รักในรูปแบบที่ดื่มได้ ค็อกเทลนี้เกิดจากความหลงใหลในเครื่องดื่มของหวานในยุคเดียวกัน